三年第十三周.doc

课时教学设计 课 题 水和食用油的比较 课时 第 13 周 第 1 节 教 材 分 析 本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面（如颜色、气味、粘稠度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。 学 情 分 析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。 教 学 目 标 1、学会运用自己的感官来多方面比较水和食用油，了解水和油相比，在颜色、透明度、气味、黏度、液滴的形状、重量等各方面存在差异，它们的共同点是都会流动，没有固定形状。 2、能够用图表方式来记录比较结果，并进行分析和交流。 3、体验科学探究的乐趣，愿意与他人合作，乐于尊重事实，重视证据。通过科学的比较活动，理解水和食油的共同点和不同点。把观察到的现象进行科学地描述，并进行分析与解释。维恩图的填写。生准备：每小组1杯水和食油，2只塑料滴管、1张记录单、1张蜡光纸。 教师准备：塑料滴管，托盘天平，同样体积的水和油装在烧杯里，不同形状的容器4个。课前板好板书：水和食用油的比较1、出示两个杯子： 今天我们来学习水和食用油的比较。老师这里有两杯液体，一杯是油，一杯是水。你们想想看，怎样知道哪杯是油，哪杯是水？ 2、根据学生的交流，教师板书。 看闻摸 课件出示：在科学观察中，我们一般不提倡用尝的方法。 （不要肯定或否定学生的答案） 同学们的相法是否科学呢？我们用实验来验证一下。 3、实验温馨提示： ① 观察时，请小心谨慎，以免水、油倒出，弄脏桌面和衣服。 ②用滴管滴时，控制每一滴的量。为了看清楚滴液形状，可以蹲下来侧着观察； ③观察时，记录员及时记录，实验过程中，轻声交流。 ④听到音乐，实验结束，收拾好实验用具，放桌子中间。 二、观察交流 1、材料员上把抽屉里的实验器材小心地拿出来。 2、实验，师巡视指导。 比较水和食用油 第（ ）小组的观察记录： 水 食用油 用眼睛看：水是 色的， 食用油是 色的， 滴在蜡光纸上是 形的， 滴在蜡光纸上是 形的， ， 用鼻子闻：水 气味, 食用油 气味, 用手摸: 水 , 食用油 , 其他发现： 其他发现： 5、 实验反馈，板书。 水 食用油 看 无色 滴在蜡光纸上圆的 黄色 滴在蜡光纸上扁的 闻 无味 有气味 摸 不粘手 粘手 三、比较水和油的轻重 1、水油混合物，吸引注意力。 在这节课前，老师也跟你们一样做了很多实验，不小心将水和油混合在了一起，就出现这样的现象（出示水与油的混合体），水和油混合后真的成这样了吗？ （或者直接出示课堂中学生出现混合的液体）你看，刚才这几位同学不小心将水和油混合在了一起，就出现这样的现象（出示水与油的混合体），水和油混合后真的成这样了吗？我们也来倒一倒。 2、倒之前有两点提示：一，不要倒到杯子外面；二，听到音乐后，材料员马上整理好材料上交。 3、学生实验，教师巡视。 4、反馈，引发思考。 （1）说说你发现了什么？你是怎么倒的？（无论是将水倒入食用油中，还是将食用油倒入水中，我们都发现了油浮了水的上面。） （2）你能解释这个现象吗？（水比油重） 5、聚焦热点：水真的比油轻吗？ 油真的比水轻吗？有什么方法可以证明？说说该怎么称？ 师在天平上演示同样多的水和食用油的轻重，让事实说话。板书 四、发现水和油的相同点 1、水和食用油居然有这么多的不同，那它们就没有相同点吗？ 2、交流 在学生交流时，适时演示： 倒动水和油，体现流动的特征 板书：流动 把水和油倒入不同的容器里，感受水无固定形状的特性。 水在这个容器里是什么形状？倒在这个容器里呢？和刚才的形状一样吗？ 油在这个容器里是什么形状？倒在这个容器里呢？和刚才的形状一样吗？ 发现了什么？板书:无固定形状 3、还有哪些液体也有这些共同点呢？ 五、维恩图总结 1、发现了这么多关于水和食用油的秘密，谁愿意上来帮大家把水的所有特点有一个大圆圈画出来，把食用油的特点也用一个大圆圈画出来。水和食用油的比较 （2）让他们从倾斜的木板或者玻璃片上流下来（这里要引导出让液体流动） （3）通过一样长的吸管时间长短（估计这个方法学生不一定能想到） （4）搅动杯子，看水和油