中小学幼儿园校园安全隐患排查手册.doc

浙江省中小学幼儿园校园安全隐患排查手册（试行） 目 录 1消防安全隐患排查 2食品安全隐患排查 3后勤保障管理隐患排查 4校园周边安全隐患排查 5校车安全管理隐患排查 6校舍安全隐患排查 7体艺场地设备安全隐患排查 8特种设备安全隐患排查 9专用教室（含实验室）安全隐患排查 10“三防”设施检查 11学生心理问题排查浙江省中小学幼儿园校园安全隐患排查表（试行） 类别：消防安全隐患排查 序号 项目 排查内容 排查周期 排查记录 处置方式 排查人 1 消防管理 建筑、场所是否通过消防工程消防设计审核和消防验收（含备案抽查），是否擅自改变使用功能及用途每 2 消防安全责任人是否明确，消防安全管理人员是否落实每 3 消防安全管理组织是否建立，消防安全管理制度是否建立健全每 4 是否结合实际制定应急疏散预案；是否对全体员工开展全员消防安全教育培训和灭火疏散演练；是否开展消防安全“三提示”活动和“四个能力”建设每 5 消防控制室值班操作人员是否取得消防行业特有工种职业资格证书每 6 消防设施 自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防烟排烟系统、消防泵房、消防水池等消防设施是否正常运行；室内外消火栓、消防水泵接合器是否正常完好；灭火器材配备、应急照明、消防疏散指示标志是否完好每月 7 建筑消防设施是否定期进行维护、保养，每年是否进行一次全面检测；是否擅自改变建筑防火分区，高层建筑管道井封堵等竖向防火分隔措施是否落实 8 消防通道安全出口 建筑、场所疏散通道和安全出口是否畅通；消防车通道是否畅通学生、教职员工宿舍直通室外的门是否上锁；防烟、封闭楼梯间是否畅通，疏散指示和应急照明是否正常每天 用火用电 电气线路、燃气管道的敷设、电器产品、燃气用具选用是否符合消防安全技术规定 每 10 建筑、场所是否建立健全用火用电管理规定 11 建筑、场所是否存在电气线路老化、私拉乱接、超负荷用电、违规使用电器设备和明火等现象每天 消防安全布局 建筑、场所周边公共消防设施是否满足灭火救援实际需要；消防车通道是否符合登高作业等使用要求；建筑、场所的外墙、门窗是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物每季度 装饰材料 建筑外墙保温材料是否具有防火性能；建筑内部顶棚、墙面、地面装修材料及窗帘、幕布，其燃烧性能等级是否符合《建筑内部装修设计防火规范》、《公共场所阻燃制品及组件燃烧性能要求和标识》等标准要求装修或更换后 浙江省中小学幼儿园校园安全隐患排查表（试行） 类别：食品安全隐患排查 序号 项目 排查内容 排查周期 排查记录 处置方式 排查人 1 许可证 许可证是否过期，是否证件、地点、法人相符；经营项目是否与许可项目一致；是否规范悬挂或摆放每学期 2 监控设施 食堂膳食厅是否有监控设施；是否能正常运行每天 3 消防设施 消防设施是否齐全并符合要求每 4 制度健全 学校食堂管理制度是否健全，是否可行，是否科学，是否有可操作性每月 5 健康证 是否所有食堂工作人员持证上岗，健康证是否过期每月 6 晨检制度 是否按要求进行了晨检，晨检记录等是否到位每天 7 采购及索证制度 采购的食品原料是否符合要求，是否有相关凭据，台账是否清楚齐备每天 8 膳食厅 环境卫生是否整洁，地面是否湿滑场所大小等是否能满足需要每天 9 操作间布局生进熟出，流程不交叉每天 10 食堂操作间卫生环境 是否整洁卫生干燥，无卫生死角，特别是下水道卫生状况和炉灶附近加工场所内外是否存在杂物随意堆放；物品摆放有明确的定点区域，特别是清洁工具，砧板、刀具每天 11 储藏间 食品离地、离墙10厘米以上存放；无三无或过期、变质原料；无禁止物品；食品原料是否定点存放，有标识，做到先进早出；是否存放有无关物品每天 12 冷冻冷藏食品管理 生熟及半成品分开存放，标识明确每天 13 从业人员个人卫生 从业人员按规定着装，帽子口罩等，并保持个人卫生每天 14 防尘防鼠防虫害 场所内是否存在苍蝇、老鼠、蟑螂、蜘蛛等害虫；门窗设置防尘防鼠防虫害设施每天 15 二次更衣及分餐间管理 专职分餐人员进入分餐间在专用二次更衣室进行二次更衣和洗手消毒其他人员不得进入每天 16 留样管理 是否做到成品都留样，每份不少于100克，保留48小时盛放于清洗消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中有相关登记每天 17 食品添加剂管理 食品添加剂专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存标识规范无国家禁用的食品添加剂每天 18 消毒保洁 消毒设备是否符合要求，并正常使用；保洁设备是否封闭、内部