食品安全15019596.ppt

航空市营：关泉林 食品安全问题 人民以食为天，但食也要以安全为本 不过 。。。 万吨地沟油被证实流向餐桌 ，国务院部署严打 新闻标题： 为何食品安全依然严峻？？ 又如何解决呢？？？ 从根本上解决食品安全问题 两个关键点 多头监管 惩罚制度 多头监管：曾有人大代表指出：“六七个部门管不住一头猪”，其实并非笑 谈———生产兽药的企业由农业、工商部门负责管理；使用兽药的养殖业由农业部门管理；饲料生产企业和饲料添加剂由农业部门负责；生猪收购和屠宰企业除个体和私营业者外，由商业部门负责；生猪销售及卫生监督由商业、质检和卫生部门负责。这种对食品安全实行分段管理的体制，虽然有利于各司其职、发挥优势，但客观上产生了部门职能交叉、责任不清的现象。所以多头监管的问题解决不好，势必影响食品安全，值得我们进一步关注和反思。 惩罚制度：食品安全法草案中的“食品违法假一罚十”、“违法行为处罚标准提到10—20倍”等刚性标准，势必成为遏制食品违法行为的亮点条款。但还是有人提出：“10倍赔偿、20倍罚款仍然没有体现出对消费者生命健康足够的尊重———以问题食品的价格而非消费者的生命来给食品安全‘定价’，这不能不说是一个遗憾。”这样的担心无可厚非。因此，草案似可加大赔偿和罚款的力度，同时注重吊销营业执照、吊销许可证等“资格罚”的使用，杜绝继续从事严重违法行为的可能性，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。 所以，真正解决食品问题是任重而道远啊！！！ 谢谢大家！