园艺植物营养诊断与矫治课程大纲.pdf

《园艺植物营养诊断与矫治》课程大纲 一、课程概述 课程名称（中文）：园艺植物营养诊断与矫治 （英文）：Nutrition Diagnosi and Correction for Horticultural Plant 课程编号 课程学分：2.0 课程总学时：32 课程性质：专业基础课 二、课程内容简介（300字以内） 《园艺植物营养诊断与矫治》是讲授园艺植物对矿质营养元素的吸收、转运、分配和 利用的规律；园艺植物常见缺素症的营养诊断与科学矫治；植物营养与外界环境的关系以 及各种肥料的性质和施用特点及其与生态环境的关系等。 三、教学目标与要求 要使学生掌握园艺植物对矿质营养元素的吸收、转运、分配和利用的基本规律；熟悉 园艺植物常见缺素症的表现及其矫治方法，通过大量的缺素症原色彩图的展示和缺素水培 实验教学，使学生对主要园艺作物常见缺素症的发生特点与发生规律有较为感性的认识。 四、教学内容与学时安排 绪 论（4学时） 1. 教学目的与要求： 园艺植物必需的营养元素、园艺植物发生营养失调症的原因、园艺植物营养失调诊断 方法、营养诊断的研究动向。 2. 教学重点与难点： 教学重点是园艺植物缺素症的形态诊断，难点是园艺植物缺素症的矫治。 3. 思考题或练习题： 园艺植物营养诊断方法有哪些？ 第一节 园艺植物营养学与环境之间的关系（2学时） 一、园艺植物营养学的概念 二、园艺植物营养诊断与矫治的重要性 三、园艺植物营养与生态环境 第二节 园艺植物对养分的吸收（2学时） 1 一、必需营养元素 二、营养元素之间的相互关系 三、园艺植物营养诊断的基本方法 第一章 园艺植物氮素营养（4学时） 1. 教学目的与要求： 氮的生理生化功能、园艺植物缺氮症状、园艺植物缺氮发生条件、缺氮营养诊断及防 治方法。 2. 教学重点与难点： 教学重点是园艺植物吸收氮的主要形式，难点是缺氮和缺硫等相似缺素症的判别。 3. 思考题或练习题： 氮的生理生化功能有哪些？ 第一节 氮素的生理功能（1学时） 一、蛋白质组成成分 二、核酸（RNA、DNA）组成成分 三、叶绿素组成成分 四、维生素组成成分 第二节 氮素吸收与氮肥（1学时） 一、土壤中氮素营养 二、氮素营养的吸收 三、铵态氮和硝态氮的营养特点 四、土壤条件对作物吸收铵态氮和硝态氮的影响 五、氮肥的种类 第三节 缺氮与氮素过剩症状（1学时） 一、缺氮症状 二、氮素过剩症状 第四节 缺氮易发条件与防治措施（1学时） 一、缺氮发生条件 二、外形诊断方法 三、防治措施 第二章 园艺植物磷素营养（4学时） 1. 教学目的与要求： 掌握磷的生理生化功能、园艺植物缺磷症状、园艺植物缺磷发生条件、缺磷营养诊断、 防治方法。 2. 教学重点与难点： 2 教学重点是园艺植物吸收磷主要形式，教学难点是磷肥主要种类及其特性。 3. 思考题或练习题： 磷的主要生理功能有哪些？ 第一节 磷的生理功能（1学时） 一、磷是植物体内重要化合物的组成元素 二、促进光合作用和碳水化合物的合成和运转 三、促进氮素的代谢 四、促进脂肪的代谢 五、增强对外界环境的适应性 第二节 植物对磷的吸收（0.5学时） 一、植物吸收磷的主要形态 二、土壤条件对磷素吸收的影响 第三节 磷肥的种类（0.5学时） 一、难溶性磷肥 二、水溶性磷肥 三、枸溶性磷肥 第四节 缺磷与磷素过剩症状（1学时） 一、缺磷症状 二、磷素过剩症状 第五节 缺磷易发条件与防治措施（1学时） 一、缺磷发生条件 二、外形诊断方法 三、防治措施 第三章 园艺植物钾素营养（4学时） 1. 教学目的与要求： 钾的生理生化功能、园艺植物缺钾症状、园艺植物缺钾发生条