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小厨房大冒险700字作文
小厨房大冒险(700字)作文
精选作文:小厨房大冒险(700字)作文
说起冒险,就要属这次冒险了。
这次做菜的源头还要从幼儿园的一天说起了。有一天,妈妈问我中午吃的什么饭,我说是蚂蚁上树。当时妈妈也不知道蚂蚁上树是什么意思。就问我是用什么菜组成的,我说是萝卜,粉条,肉馅。妈妈问我爱不爱吃,我便回答说:嗯,挺好吃的。”于是,妈妈就从网上找到了这道菜的做法,经常给我做middot;middot;middot;middot;middot;middot;
我想大家应该知道是什么菜了吧!对。就是mdash;mdash;蚂蚁上树。我今天就要在妈妈的监视的指导下做这道家常便饭mdash;mdash;蚂蚁上树。
妈妈早早的买好了肉馅冻在了冰箱里,现在只用把肉馅拿出来泡泛。首先,接一些水把肉泡上;让后系一个萝卜;我把萝卜放在在水盆里,用铁丝左搓搓,右搓搓,像是在给萝卜洗澡一样。好了,终于洗完了。然后再泡上一些粉条。切萝卜可是一个大难题mdash;mdash;
妈妈先给我做了个示范,然后让我照着学;于是,我便动手切了起来mdash;mdash;先把萝卜切成片,然后再切成丝。但我发现妈妈做示范时切的是丝,而我切时却是却是条。算了,条就条吧。过了一会,终于切好了,粉条也快泡好了,肉也泡泛了。
炒菜时,先放油。我放油时还算顺利;可就要把肉放进去时,油花四溅,我赶紧躲开了妈妈不放心,硬要她放油,我倔不过妈妈,只好放弃了。然后放了些盐。把萝卜倒进了锅后反复地炒,最后把粉条铺在萝卜和肉身上。加了点水,以防粘锅。
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大约过了五分钟后,这盘美味佳肴就做好了。
盛出盘时,有白白的萝卜,粉粉的肉,淡黄的粉条拼成了一道佳肴。加一些粉条,粉条上挂着一些肉末,我想,蚂蚁上树的美名就是这么得来的吧。
小小的厨房里我也冒险了一回,这道菜是我的劳动成果,我要好好待它,把它吃完middot;middot;middot;middot;middot;middot;
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;六年级:馨娜雅女
篇一:厨房小技巧
【厨房里的化学】活动过程记录表1 (2009-03-02)
【厨房里的化学】 厨房小技巧
厨房小技巧
煮蛋时在水里加点醋和盐,可防止蛋壳裂开。
做鱼或肉丸之类,须待水沸后再下水煮,且要盖盖,使其鲜嫩。
清蒸、烧炖整鸡前,用刀平着将鸡的胸脯拍塌,把腿节拍断,烧好后肉可自动脱骨。
腌渍小菜过感或过辣时,将小菜切好浸在酒水里(酒水各半),可冲淡辣味或咸味,使味道鲜美。
切蛋时,用快刀在热水中浸一下再切,切出的蛋黄很整齐。
煮土豆时,先在水里央加几滴醋,土豆的颜色就不会变黑。
炼猪油时放少许水,可多出同,而且可啬加香味。
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