KTV-22收银服务流程培训课件方案研究.ppt

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KTV-22收银服务流程培训课件方案研究.ppt

音乐一百度标准服务流程——;目 录;一、前台收银作业; 2、对外: 客人买单时,收银打印买单联。 根据买单联金额进行收银(现金/刷卡) 现金找零/刷卡签字、递送客户持卡联。 买单结束为客人开具发票。 除现金/刷卡以外的结帐方式报备上一阶。 ;(二)前台收银工作流程 1、各班次收银到财务室领取收银备用金及发票 2、所售会员卡是否充足,如不充足应及时去财务部门领取(限该 公司前台收银负责该工作) ; 3、查看收银的所需备品(需要填写的各种表格、缴款单、三联 据、大小打印纸、订书钉、曲别针等) 4、打开电脑并进入收银员收款系统,保持在可收款的界面(每 个班次都必须做)(下有附图) ; ; ;(三)前台收银标准服务流程 1、问候客人 客人至收银台,收银员应面带微笑,保持目光接触,(注视客人面部的小三角区),并致欢迎词: “您好,欢迎光临音乐一百度”。;2、确认结账方式 收银员打印账单前与客人确认买单相关信息,包括有无会员卡、优惠券,是否参加活动,消费时间,付款方式。 “请问您有会员卡吗?” “请问您是用现金还是刷卡?”;3、现金买单 (1)收银员打印消费账单,双手递送账单联给客人签字; “您好!这是您的账单,请您签字确认。” (2)收银员双手收取现金, 并唱收、唱付、唱找零: “收您xx元,找您xx元, 请稍等。” ; (3)收银后主动询问客人是否需要发票,并双手递送发票和找零: “这是您的发票和找零。” (4)收银员致祝福语: “祝您欢唱愉快,谢谢!”;4、刷卡买单 (1)收银员打印消费账单,双手递送账单联给客人签字; “您好!这是您的账单,请您签字确认。” (2)收银员双手接过客人银行 卡,让客人确认POS机上的 刷卡金额,并提示客人输 入密码: “请您确认消费金额xx元, 并输入密码,按确认键。”; (3)在客人输入密码时,收银员眼神需看向其他方向。刷卡完毕后, 指引客人在签名栏中签字确认: “请您在这边签字确认您的消费??额。” (4)收银后主动询问客人是否 需要发票,并双手递送发票和 银行卡: “这是您的发票和银行卡。” “祝您欢唱愉快,谢谢!” ;二、超市收银作业; 2、对外: 扫描商品序列码。 按电脑显示金额进行收款(现金/刷卡)。 现金找零/刷卡签字、递送客户持卡联。 打印买单联,递送给客人。 客人离场时统一开具发票。(若有优惠券,发放优惠券。) 除现金/刷卡以外的结帐方式报备上一阶。 ;(二)超市收银工作流程 1、登陆超市收银系统,在登陆框 里输入你的工号、密码,检查备用金, 确保备用金无误后,并一直保持可收款 界面。 2、顾客选购完商品后,到收银台结账时,先询问该顾客的包厢 号,然后对框内的商品逐一进行扫码,如遇有多件同类、同口味商品,在扫码之前先输入数量,再按下+号,输入数量后再按Enter键,然后再扫码,如商品数量输入错误,只需重新输入对的数量,在按Enter键就可以了。 ; 3、所有商品都扫码完毕后,根据收银系统所显示的信息与顾客 所购商品进行比对,确认无误,根据收银系统所显示的告知顾客的消 费金额。 4、如顾客选择支付现金,按F2,会出现应收金额,在下方输入客人给你的金额。按F2,系统会出现一个窗口,在此确定会出现找零 窗口,为客人找零。; ; ;(三)超市收银标准服务流程 1、问候客人 客人至收银台,收银员应面带微笑,保持目光接触,(注视客人面部的小三角区),并致欢迎词: “您好,欢迎光临音乐一百度”。 ;2、商品扫码、换筐 收银员问候:“您好!”并进行商品扫码,同时对包装相似价格不同的商品进行说明,商品扫码后放入蓝色购物篮,并进行促销; ;收银员促销: 需对当天收银台规定促销商品进行 促销。包括找零促销、价差促销、热销 品促销。(促销商品例:口香糖、润喉 糖、特卖商品、促销商品等。);3、确认结账方式 收银员帮客人确认买单相关信息,包括有无会员卡、优惠券, 付款方式。 “请问您有会员卡吗?” “请问您是用现金还是刷卡?”;4、现金买单 (1)收银员双手收取现金,并唱收、唱付、唱找零: “您好!一共xx元,收您xx元,请稍等。” (2)收银后主动双手递送购物小票和

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