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细菌的生长繁殖与遗传变异 第一节 细菌的生长繁殖
第一节 细菌的生长繁殖 一、细菌的化学组成 二、细菌生长繁殖的条件 1.营养物质 2.合适的酸碱度： PH 多为7.2---7.6 3.适宜的温度：多为37℃ 4.必需的气体：二氧化碳、氧气 细菌的营养物质 水 碳源 氮源 无机盐 生长因子：细菌生长必需，而自身不能合成的化合物如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等,流感嗜血杆菌X因子（高铁血红素）、 V因子（辅酶Ⅰ或Ⅱ） 对氧气的需求 专性需氧菌：结核分枝杆菌 微需氧菌： 氧浓度5--6% 空肠弯曲菌、幽门螺杆菌 兼性厌氧菌：大多数病原菌 专性厌氧菌： 破伤风梭菌、肉毒梭菌 二、细菌的繁殖方式与速度 1、细菌的繁殖方式： 无性二分裂法 2、细菌的繁殖速度： 20—30分钟/代 3.细菌增殖规律 二、细菌的繁殖方式与速度 3.细菌增殖规律 （1）迟缓期 （2）对数期 （3）稳定期 （4）衰亡期 无性二分裂法 一.培养基 用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品 培养基的分类 基础培养基 成分与用途 营养培养基 鉴别培养基 培养基 厌氧培养基 液体培养基 物理性状 固体培养基 半固体培养基 第二节、细菌的人工培养 二、细菌在培养基中的生长现象 （1）液体培养基中： 混浊、沉淀、菌膜 （2）固体培养基中：菌落、菌苔 （3）半固体培养基中： 有鞭毛菌：沿穿刺线向周围扩散生长 无鞭毛菌：沿穿刺线生长 细菌在液体培养基中的生长情况 形成菌膜 均匀混浊 沉淀 固体培养基：菌落，菌苔 无动力 有动力 半固体培养基 三、人工培养细菌的意义 1.在医学中的应用 （1）细菌的鉴定与研究 （2）细菌性疾病的诊断与治疗 （3）生物制品的制备 （4）细菌学指标监测 2.在工农业生产中的应用 3.在基因工程中的应用 第三节、细菌的代谢产物及意义 一、合成代谢产物及其意义 1.热原质：用蒸馏法去除效果最好 制备、使用注射药品等过程须严格无菌操作 2.毒素和侵袭性酶类：对机体有致病作用 3.抗生素：用于感染性疾病与肿瘤的治疗 4.维生素：供人体吸收利用 5.细菌素：用于细菌分型与流行病学调查 6.色素： 有助于鉴别细菌 一、细菌的合成代谢产物 热原质、毒素和侵袭性酶类、 抗生素、维生素、细菌素、色素 二、细菌的分解代谢产物及其意义 1.糖的分解产物 2.蛋白质代谢产物 第三节、细菌的代谢产物及意义 第四节、细菌的遗传与变异 1、概念 2、常见的细菌变异现象 （1）形态结构的变异 （2）毒力变异 （3）耐药性变异 3、细菌变异在医学实践上的意义 形态结构变异 3-6%食盐 鼠疫耶氏菌 多形态性 ???????? 陈旧培基物 青霉素、溶菌酶 正常形态细菌 L型变异 抗体或补体 (部分或完全失去胞壁) 42-43℃ 炭疽杆菌 失去形成芽胞能力, 毒性降低
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