公共场所卫生知识培训教程教案.ppt

公共场所卫生知识培训 公共场所概念 公共场所分类 经营单位自身卫生管理 公共场所应符合国家卫生标准和卫生要求 一、公共场所概念： 公共场所是指人群聚集，供公众进行工作、学习、社交、休息、娱乐、体育、参观、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施。 二、公共场所分类 1987年4月1日国务院公布并实施的《公共场所卫生管理条例》列出公共场所分七类28种 宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座； 公共浴室、理发店、美容店； 影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅； 体育场（馆）、游泳场（馆）、公园； 5.展览馆、博物馆、美术馆、图书馆； 6.商场（店）、书店； 7.候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。 三、经营单位自身卫生管理 卫生管理是指生产经营企业内部，所进行的自身卫生管理工作。 公共场所经营单位负责本单位的卫生管理工作，防止危害健康事故发生。 （一）公共场所经营单位必须取得“卫生许可证”方可营业。 经营单位在营业前须到所在地区卫生防疫机构领取“公共场所卫生许可证申请表”，送卫生防疫机构审查，经审查、监测合格者，由当地卫生防疫机构核发“公共场所卫生许可证”。 要依照许可项目经营，不能超范围经营。 经营时“卫生许可证”要悬挂在店内明显位置。 卫生许可证有效期2年，应在到期前一个月到卫生防疫机构申请办理复验手续。 （二）加强卫生管理建立健全各项卫生制度 有卫生管理组织，有专职或兼职的卫生管理人员对本单位的卫生状况进行经常性的检查，发现问题要有处理结果； 建立健全各项卫生制度，自觉遵守公共场所相关的法规和卫生要求, 从业人员体检，卫生知识培训及注意个人卫生,养成良好的卫生习惯，保持环境整洁，坚持公共用具消毒等方面； 卫生制度要上墙；卫生制度要执行要落实； 积极采取措施，改善卫生条件，使其达到国家卫生标准要求，防止危害健康事故发生。 公共场所直接为顾客服务的人员，应先经过健康体检，持有“健康合格证”方能从事本职工作。 公共场所直接为顾客服务的人员要定期体检，从事美容美发、旅店招待所、游泳场（馆）、洗浴等行业工作的每一年体检一次 。 体检主要检查痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，凡是患有上述疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 工作时要将健康证佩戴在胸前。 公共场所从业人员必须参加公共场所卫生知识培训，掌握有关条例、细则和国家卫生标准对本行业的卫生要求，掌握必要的卫生操作技能和常用消毒方法，经考核合格后方可从事本职工作，从业人员卫生知识培训每2年复训1次。 培养良好卫生习惯 1.从业人员应养成‘四勤’习惯，做到勤洗手和勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服和被褥，勤换工作服。 2.经常保持个人卫生。努力克服一些不好习惯，如手拿着东西，无意识地理头发，接触鼻部和嘴周围，这时，各种微生物会污染这些东西上。随地吐痰也是不良习惯，痰中含有很多病原微生物，危害更大。 3.还应养成当班工作结束后，及时清洗工作场所的习惯，以保持清洁的环境，有利于提高产品的质量。