合肥餐饮调研162548185培训课件方案研究.ppt

时尚、人气餐饮品牌（销售额、知名度）排名;东亚风味（销售额、知名度）排名;西餐品牌 （销售额、知名度）排名;快速餐饮品牌 （销售额、知名度）排名;地方特色餐饮品牌 （销售额、知名度）排名;西饼、甜品品牌 （销售额、知名度）排名;1.望湘园;2.香籁概念; 4.贵人香; 简介 安徽本土新兴的大型徽菜酒楼，定位于新派高档徽菜，目前已在合肥金大地1912开立第一家店。 定位：中高端精品特色餐厅 创始时间：2011年 连锁店数：1家 门店分布：合肥金大地1912店 单店营业额：平均180万元/月/店 单店面积：2600平米左右 客单价：120元左右 开发计划：省内一线城市;6.港韵;7.云庭轩;8.晋家门;9.钱塘味府; 10.四叶和茶;1.亚洲蕉叶 ;2.汉拿山;3.万岁寿司;4.芒果泰融和餐厅 ;5.莲·檬;6.土大力;7.大韩寿福城;8.苏禾泰 ;9.韩尚;10.莉木泰式餐厅;1.马克西姆;2.西堤牛排;3.蓝焰法式铁板烧; 4.绿茵阁 简介 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一，成立于1989年。从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业” ，荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号。 定位： 时尚休闲西餐厅 创始时间：1989年 连锁店数：40+ 门店分布：广州仓边路店 广州白云万达店 合肥包河万达店等 单店营业额：平均30万元/月/店 单店面积：400平米左右 客单价：60元左右 开发计划：国内大中型城市;5.巴贝拉;6.上岛咖啡;7.栖巢咖啡;8.城市花园咖啡店;9.豪享来;10.星际环球意式餐厅;1.东亚快餐;2.金筷子;3.快天下;4.永和豆浆;5.包天下;1.蜀王火锅;2.庐州烤鸭店;3.德庄火锅;4.屋企汤馆;5.同庆小笼;6.蓉李记;7.回味鸭血粉丝;8.风波庄;9.三河酒家;10.老谢龙虾;11.张正麻辣串;12.刘一手;13.肥西老母鸡;1.满记甜品;2.DQ;3.面包新语;4. 研磨时光;5. 仟吉西饼;6. 糖糖正正;7.采蝶轩;8. 85度C;9.好利来;10. 芒兄果妹;谢 谢