S_腺苷甲硫氨酸的研究进展.pdf

Docin Choose 豆 丁 推 荐 ↓ 精 品 文 档 The Best Literature The Best Literature · · S-腺苷甲硫氨酸的研究进展 汤亚杰 李艳 李冬生 李红梅 湖北工业大学 生物工程学院 湖北省工业微生物重点实验室 武汉 430068 ( , ) 摘 要 S腺苷甲硫氨酸 SAM是甲硫氨酸和三磷酸腺苷相结合的代谢物 广泛存在于动植物和微生物体内 参与 : - ( ) , , 多种生化反应 主要作为三种代谢途径 转甲基 转硫基 转氨丙基 的前体 临床上被广泛用于治疗肝病 抑郁症 关节炎 40 , ( 、 、 ) , 、 、 等 的制备方法主要有化学合成法 酶促合成法 发酵法三种 化学合成的 是消旋体 需进行光学拆分 且存在产 。SAM 、 、 。 SAM , , 率低 原料 高半胱氨酸价格昂贵和环境污染等问题 酶促合成法合成的 纯度高 但原料 成本太高 发酵法已成 、 L- 。 SAM , ATP 。 为目前生产 最常用的方法 欧洲利用发酵法生产 已实现了产业化 但国内的起步较晚 目前还处于实验室研究 SAM SAM , , , 阶段 因此 应加强发酵法生产 的产业化关键技术研究 。 , SAM 。 关键词: S腺苷甲硫氨酸 肝病 抑郁症 关节炎 发酵工程 - ( , , , CollegeofBioengineering ) Wuhan430068 SadenosylLmethionineSAM : ( ), , Abstract - -- aminopropylation biochemistry as a precursor to methylation , , clinicalstudies including thosedementiaonvacuolardepressionmyelopathyliver disease , , , , , produced bychemicalsynthesisenzymaticreaction and microbialfermentation , ,