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* 第五节 体内物质的动态平衡 问题:一个人由于患了某种疾病控制了食欲,就 会消瘦。你知道这是为什么吗? 营养物质的利用 血糖 食物中的糖类 消化吸收 来 源 肝中的肝糖元 分 解 脂肪和蛋白质 转 化 去 路 CO2+H2O+能量 氧化分解 肝糖元(贮存) 合 成 脂肪(贮存) 转 化 正常情况下,血糖的来源和去路能够保持相对平衡,从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。 营养物质的利用 问题:你知道糖类 、脂肪、蛋白质这三大营养 物质在人体内是怎么被利用的吗? 血糖 食物中的糖类 消化吸收 肝中的肝糖元 分 解 脂肪和蛋白质 转 化 CO2+H2O+能量 氧化分解 肝糖元(贮存) 合 成 脂肪(贮存) 转 化 思考:提供能量的糖类除来自食物外,还可以从 哪里来? 糖类除一部分来自食物外,还可以来自肝糖元的分解以及脂肪和蛋白质的转化。 营养物质的利用 问题:你知道糖类 、脂肪、蛋白质这三大营养 物质在人体内是怎么被利用的吗? 甘 油脂肪酸 食物中的脂肪 消化吸收 组织细胞 被利用 脂肪组织 被贮存 CO2+H2O+能量 氧化分解 血 糖 转 化 血 糖 转 化 体内贮存脂肪 分 解 营养物质的利用 问题:你知道糖类 、脂肪、蛋白质这三大营养 物质在人体内是怎么被利用的吗? 氨基酸 食物中蛋白质 消化吸收 组织细胞中的蛋白质 合 成 CO2+H2O+尿素等 +能量 氧化分解 细胞中的糖元和脂肪 合 成 体内蛋白质 分 解 营养物质的利用 氨基酸 脂 肪 糖 类 糖类、脂肪和蛋白质在人体组织中不断地进行着合成与分解,新旧物质不断更替。与此同时,人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质,以产生足够的能量,维持生命活动。 蛋白质 营养物质的利用 获得的能量 = 消耗的能量 + 贮存的能量 (1)获得的能量> 消耗的能量 能量的贮存,有机物积累增加。 (体重增加) (2)获得的能量< 消耗的能量 体内原有的有机物分解,体内有机物贮存减少。 (体重减少) 泌 尿 系 统 人体利用营养物质获得能量、合成身体新的组成物质的同时,会产生一些废物(二氧化碳、尿素等),这些废物通过泌尿系统和皮肤排出体外,其中绝大多数是通过泌尿系统以尿的形式排出体外。 将人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等排出体外的过叫做排泄。 排泄的途径: (1)泌尿系统:水、无机盐、含氮废物(80%) (2)皮肤(汗液):水、无机盐、含氮废物(10%) (3)呼吸系统:二氧化碳、水(10%) 泌 尿 系 统 读图:泌尿系统的组成 泌 尿 系 统 肾的构造 肾脏是人体最主要的排泄器官,位于人腰后部脊柱两侧,左右各一。外型像蚕豆,呈红褐色 泌 尿 系 统 肾单位 肾脏的基本结构和功能单位是肾单位,每个肾大约有 100万以上的肾单位。 肾单位 肾小体 肾小管 肾小球 肾小囊 入球小动脉 出球小动脉 (外面包绕着毛细血管) 泌 尿 系 统 肾的过滤过程——尿的形成 肾小管 泌 尿 系 统 肾的过滤过程——尿的形成 尿的形成过程 肾小球的滤过 肾小管的重吸收 肾小管 肾的过滤过程——尿的形成 含水、葡萄糖 、无机盐、蛋白质 、血细胞和尿素。 含水、葡萄糖、 无机盐和尿素。 大分子蛋白质 和血细胞。 大部分水、 全部葡萄糖和 部分无机盐。 水、无机盐 和尿素。 泌 尿 系 统 肾的过滤过程——尿的形成 1.肾小球的滤过 2.肾小管的重吸收 肾小管 肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起滤过的作用,当血液流经肾小球和肾小囊壁时,除血细胞和大分子的蛋白质以外,血液中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可经过肾小球过滤到肾小囊中,形成原尿。人体每天形成的原尿约150升。 当原尿流经肾小管时,全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管壁重新吸收,这些被重新吸收的物质进入包围在肾小管周围的毛细血管中,送回到血液里而剩下的水、无机盐和尿素等物质就形成了尿液。人体每天排出的尿液约1.5升。 泌 尿 系 统 尿液的排出 肾脏(肾单位)形成尿 肾脏的肾盂 输尿管 膀 胱 尿 道 体 外 由于膀胱能暂时储存尿液,所以排尿的间断的。 泌 尿 系 统 尿毒症和肾透析 肾脏是人体非常重要的器官,当肾衰竭而无法正常工作时,体内的废物就不能排除,人就会中毒死亡。 目前治疗肾衰竭的主要
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