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5.1公司的经营 3、公司经营的直接目的是什么?公司经营成功的主要因素有哪些? 肯德基于1987年进入我国以来,肯德基在中国的发展实现了三级跳:自1987-1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店;在1996-2000年的4年间年均发展75家;2001年以来,以年均150家的发展速度加快了在中国的扩张,同时在部分中小城市开展了特许加盟业务。截止到2004年6月连锁店总数发展到1100家,其中上海、北京两市已分别达到100家规模。2003年中国肯德基实现营业额84亿元。连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。 肯德基通过多年的探索,有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和体制等多方面的障碍,避免了水土不服和文化差异,确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。 健康理念本土化。将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上,消除人们对快餐食品的健康疑虑。不仅在烹制上突破油炸,推出“烤”、“煮”、“凉拌”等制法,而且还改进产品营养成份,推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。 肯德基管理体系划分科学,标准化体系保障可靠。使得肯德基的食品品质和服务质量被我国消费者广泛熟知,成为“顾客最常惠顾的”知名品牌。 3、诚信经营,树立良好的信誉和形象 1、破产,对于任何企业来说都是一种压力,所以有利于强化企业的风险意识,促使企业在破产的压力下改善经营管理,提高企业竞争力。 2、任何一个企业都不希望自己破产,但从整个社会的角度上看,这有利于社会资源的合理配置和产业结构的合理调整。 三鹿奶粉事件回顾 卫生部9月11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石 . 石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚则发布产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。 9月15日晚,中央电视台新闻联播报道,国家质检总局在全国开展了婴幼儿奶粉三氯氰胺含量专项检查。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺,其中三鹿、伊利、雅士利、圣元、施恩等知名品牌全部榜上有名。 截至9月15日8时,全国医疗机构共接诊、筛查食用三鹿牌婴幼儿奶粉的婴幼儿近万名,临床诊断患儿1253名,其中2名已死亡。 三鹿奶粉事件留给我们哪些思考? 公司经营成功的主要(决定)因素 1、公司要制定正确的经营战略(首要因素) 2、公司要依靠技术进步、科学管理等手段,形成自 己的竞争优势 (关键因素) 3、公司要诚信经营,树立良好的信誉和企业形象。 (重要因素) 其它因素:建立现代企业制度,实现所有权与经营权的分离; 建立起对经营者的有效监督制约机制;建立健全 企业融资市场;进行“强强联合”和企业兼并;优 化组织结构,实现生产的集中和优化;加强领导 队伍建设,提高决策者的素质等等。 企业兼并 企业破产 企业联合 含 义 兼 并 经营管理好、经济效益好的优势企业兼并那些相对劣势的企业的经济现象 1)可以扩大优势企业的规模,增强其实力。2)实现以优带劣的调整,把劣势转化为优势。3)提高企业和整个社会的资源利用效率,有益于促进国家经济发展 破 产 联 合 意 义 联系 对长期亏损、资不抵债而又扭亏无望的企业,按法定程序实施破产结算的经济现象 企业之间为增强市场竞争力、获取更大的经济效益,而实行的合营或合并。大企业间叫“强强联合” 1)有利于强化企业的风险意识,促使企业在破产的压力下改善经营管理,提高企业竞争力2)通过企业破产,及时淘汰落后的企业,有利于社会资源的合理配置和产业结构的合理调整。 1)可以实现优势互补,优化资源配置、降低生产成本、提高劳动生产率、促进先进技术的研究和开发;2)达到扩大市场占有率、获取更大利润的目的。 企业经营的目的是利润,兼并的核心是竞争,兼并、破产与“强强联合”都是为了提高自身的竞争力,获取更大利益。 温馨提示: 1) “兼并”指的是“吞并”,是指优势企业吞并劣势
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