《导游基础知识》2008-2009第二学期课件:第三章.ppt

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第三章 中国的民族民俗    中华民族是中国境内56个民族的总称。汉族是中国56个民族中人口最多的民族,其他55个民族中,人口最多的是壮族,人口最少的是珞巴族,民族地域分布最广的是回族。    在少数民族中,除了回族使用汉语外,各民族都有各自使用的语言,大体分为汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧五大语系。    除了一部分少数民族外,大部分民族都有自己使用的文字。 汉族民俗 一、汉族概况 起源:主要源于炎黄、东夷等部落,同时吸收了周围的部分苗蛮、百越、戎狄等部落联盟的成分而逐步形成的。 名称的演变:夏、商、周至春秋战国时期以“华”、“夏”单称或“华夏”连称来称呼族人。汉代以后,周边的各族即以“汉人”称呼中原人。而后,一直沿用以此称呼,同时汉族也是全世界人口最多的民族。 二、汉族民俗 语言:汉语,属汉藏语系。 文字:汉字。 传统民居:一般为两面坡“人”字形屋顶砖土木结构房,以四合院较为流行,北京的四合院最为典型。其他还有窑洞式住宅(豫冀甘陕等),干栏式、吊脚楼式的住房(多在南方)等。 饮食:因地域性所呈现出不同风味流派的地方菜系,有“八大菜系”等。 服饰:历朝历代各不相同,现代汉族人多穿西装,“中山服”,“旗袍”也深受喜爱。 葬制:用棺材土葬为主,大力提倡火葬。 禁忌:各地均有所不同,一般是喜事尚红,丧服为白色;节日庆贺、走亲访友等外交场合忌说不吉利的话;提倡尊老爱幼。 传统节日:春节、清明节、端午节、中秋节。 春节 清明节 端午节 满族民俗 一、满族概况 语系:阿尔泰语系,有自己的语言、文字。 信仰:信奉萨满教,后来还信奉佛教。 聚集地:主要分布在东北三省,尤以辽宁最多。 民居:一般东南开门,其结构形似口袋,三面设炕,西炕供奉祖先神位,俗称:“口袋房,万字炕”。 服饰:男女均穿长袍,又称作“旗袍”。 饮食:主食是小米,喜粘食。 禁忌:    不准打狗、不杀狗、不吃狗肉、不戴狗皮帽子、不穿带狗皮袖头的衣服,不要当着主人的面赶狗,更不能说狗的坏话,否则主人会认为你是当面侮辱他,会不客气地下逐客令。    忌讳打喜鹊和乌鸦;忌在索罗杆(神杆)上栓牲口。    以西为上,特别忌讳一般人,尤其是青年人坐西炕,更忌讳妇女在西炕上生孩子。   颁金节 蒙古族民俗 一、蒙古族概况 语系:阿尔泰语系,有自己的语言、文字。 信仰:信奉藏传佛教 聚集地:主要聚居在蒙古自治区,其余分布于新疆、辽宁、黑龙江、甘肃、青海等省区。 民居:“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”满语是“家”、“屋”的意思。古时候称为“”、“毛毡”或“毡房”等。 服饰:男子冬季多戴尖顶大耳羊皮帽,喜欢戴首饰、穿长袍和靴子、佩腰带。 饮食:因地而异,农区饮食与汉族大体相似,以粮食为主,奶食为辅;牧区以牛、羊肉及奶制品为主食。 禁忌:骑马坐车接近蒙古包时要轻骑慢行,马鞭须放在门外,以示对主人的尊敬。出蒙古包后,要步行一段路,等主人回去后再上车或上马。    送礼忌单数;忌在火盆上烤脚、鞋、袜、裤子等。    见到门前挂红布条等记号,表明这家有病人或产妇,不要进入。    禁止打骂守门的狗和猎犬,否则视为对主人的不礼貌。 节日:“那达慕”大会。一年一次,每次一至数日,多在夏秋牲畜肥壮季节择日举行。届时男女老少身着盛装,带上蒙古包赶来参加。 维吾尔族民俗 一、维吾尔族概况 语系:维吾尔族有自己的语言和文字,维吾尔语属于阿尔泰语系,文字是以阿拉伯字母为基础的拼音文字。 信仰:维吾尔族全民信仰伊斯兰教。 聚集地:维吾尔族主要分布在新疆,其中,大部分聚居在天山以南。 民居:维吾尔族的传统民居以土坯建筑为主,多为带地下室的单层或双层拱式门窗的平顶房屋。民居用天窗采光,屋内设有火墙或壁炉。 服饰:维吾尔族男子多穿长袍,称为“袷袢”。男女老少都爱戴四楞小花帽,称为“朵帕”。女子还喜爱耳环、手镯、项链。男女均喜穿皮靴。 饮食:维吾尔族饮食以面粉、玉米、大米为主,喜食瓜果,爱喝奶茶。日常食品有馕、面条、抓饭、茶、奶等。 葬制:维吾尔族穆斯林实行土葬、薄葬、速葬。人死后净身,然后用白布裹尸,用移尸匣抬到墓地入葬。 节日:肉孜节(开斋节)、那吾鲁孜节、古尔邦节等。 禁忌:大门忌向西开;室外活动时,男子必须戴帽子,女子必须戴头巾或帽子;屋内就坐时,要跪坐,忌双腿直伸脚朝人;接受物品或请茶要用双手,忌用单手;探望病人时忌站在病人的头或脚的方向。 朝鲜族民俗 一、朝鲜族概况 语系:朝鲜族有自己的语言和文字,语言属于阿尔泰语系。 聚集地:主要聚居在东北三省及内蒙古自治区,吉林省约占60%,其中尤以吉林省延边朝鲜族自治州人数最多。 民居:以木搭架,屋顶为四面坡,用各草或稻草,瓦片覆盖,墙壁刷白灰。 服饰:男子为短上衣,宽腿裤;女子为短衣长裙;船型鞋。 饮食:以米食为主,泡菜有名,喜吃狗肉;尤

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