旅游酒店业现状及未来趋势教程文件.ppt

旅游酒店业发展现状及未来趋势 目 录 1 中国酒店发展现状 2 中国酒店经营趋势 3 江西酒店业趋势与战略 一、中国酒店业发展现状 1、中国酒店业的发展一直与中国经济的发展同步 根据联合国世界旅游组织的数据，中国酒店市场规模到2025年将超过美国。 从历史上看，中国酒店业的发展速度都早于、高于中国经济的增长 。所以，中国酒店业经常表现为供大于求。在一片悲观声中，酒店经营却又让预言者大跌眼镜。以先后举办奥运会、世博会的北京、上海为例：(见下表) 2011年11月上海高端酒店出租率情况 星级酒店 出租率 同比增长 一星级 60.21% 42.98% 二星级 58.95% 10.34% 三星级 54.21% 4.94% 四星级 64.24% 5.63% 五星级 70.39% 5.05% 2011年1—11月北京高端酒店出租率 出租率 同比增长 四星级 63.1% 3.9% 五星级 64.5% 4.0% 结论：2011年1—11月北京高端酒店出租率不错， 上海星级酒店11月出租率也全线上扬。 “十一五”期间，中国国内生产总值年均增长率11.2%。 合肥、西安、天津和武汉仅国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是38%、10%、27%、13% “十二五”规划国内生产总值年均增长7%。 2015年服务业增加值比重增加4个百分点，达47%。 中国酒店业的发展速度都早于、高于中国经济的增长 酒店投资额增长迅猛， 1999年到2007年，中国酒店业每年的投资额从78.46亿元上涨到925.07亿元，年均增长36%。2000年到2008年，五星级酒店年投资额增长高达361%。酒店建设方兴未艾，2011年中国酒店客房总数为200万间套，预计2016年可达到500万间套，截至当前中国还有1700家星级酒店正在建设之中。 中国城市化的潜力还很大。中国100万以上人口的城市有171个，美国是50个。中国酒店业发展的最大动力是城市化速度的加快，发展潜力极大。 2、中国酒店业在供应大幅增长的情况下盈利为历史最好 国内有媒体关于中国酒店业全行业亏损的报道是错误的。2010年全国星级饭店利润总额为54.3739382亿元。全国595家五星级平均利润总额1100.242万元；2219家四星级平均利润总额9.475万元；6268家三星级平均利润总额-22.036万元；4612家二星级平均利润总额1.032万元；297家一星级平均利润总额4.823万元。 结论：基于上表，可以看出，总体上是处于盈利状态，只有2009年由于受全球金融危机的影响亏损。 2005—2011年中国星级饭店全行业利润总额 单位:亿元 4、高端酒店比例上升 各档次星级饭店在全国星级饭店中的比重变化情况 2001年 2011年 备注 五星级 1.75% 5.27% 提升 3.52% 四星级 6.03% 18.40% 提升12.37% 三星级 31.0% 46.87% 提升 15.87% 二星级 51.03% 28.06% 减少 22.97% 一星级 10.19% 1.40% 减少 8.79% 5、与房地产融合度增加 全球最理想的投资是金融、房地产、稀有资源三大类，酒店业包含了金融、房地产两大类的优点。它不存在超市、卖场等应收账款、多角债务问题，客户付账是即时进行的。且商家将地产资本转向酒店投资还可以避税。高端酒店也能够提升周边区域的整体价值，如丽思-卡尔顿周边地价涨25%到30% 万达已开业19家五星级酒店，计划到2012年累计开业五星级标准酒店38家，营业面积170万平方米，已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等15个品牌建立管理关系。城市旅游综合体万达广场现在在国内有100个，总投资量大概1700亿。 6、跨国品牌开始重视中国元素 世邦魏理仕（CBRE）研究报告指出，2011年以来的亚洲酒店投资中，中国内地地区投资量占整个亚洲地区总投资的31%，香港占12%，台湾占3%。 以洲际为例，洲际在中国区共有154家开业酒店，还有150家左右酒店在建。 2012年1月4日，洲际表示计划未来6个月内在中国推出一个新的高端酒店连锁品牌，较原计划提前半年，洲际中国元素品牌未命名已签12家，除了北京和上海外，大多位于二三线城市。计划2至3年内将中国元素品牌酒店拓展至海外中国出游市场。这个品牌将重视对大堂的装修、提供中餐、在餐厅中增设更多的包间、开设茶室等。 7、农村经济转型带动酒店建设 全国已经有27个省区市将旅