领酱国酒系列简介.docxVIP

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领酱国酒系?列简介茅台酒是在?所处特定的?地理环境条?件下,用特殊的工?艺生产的酒?,是受国家地?理标志保护?的产品。所谓国家国?家地理标志?保护的意思?是,在特定的在?特定的地理?范围之内用?特定的工艺?生产的产品?。虽然从广义?上说,只要在茅台?镇按照茅台?酒工艺生产?的符合质量?标准的酱香?酒,都是茅台酒?。茅台红双喜?-领酱国囍酒?产于茅台,原料取自于?茅台酒厂集?团,酿造过程严?格遵循茅台?酒厂传统工?艺,是正宗的茅?台酒厂集团?的正宗产品?。 茅台古镇早?在公元前1?35年(西汉建元六?年)就生产出令?汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香?型白酒茅台?酒的前身。随着生产的?发展和销量?的增加,枸酱酒逐渐?由家酿变为?专门的作坊?酿制,酒名也由枸?酱改为“茅台烧”、“回沙茅台”、“回沙大曲”,最后才以产?地定为“茅台酒”。 古茅台一带?所产的酒在?西汉时期就?作为贡品供?皇帝饮用或?地方官僚享?用,但由于交通?不便规模一?直很小。乾隆年间开?修赤水河航?道,茅台成为川?盐运黔的集?散地,频繁的盐业?运输,促进了赤水?河两岸经济?的繁荣,刺激了酿造?业的发展和?酿酒技术的?提高。茅台酒独特?的回沙工艺?在这个时候?基本形成,贵州茅台酒?的美名也开?始流传。对此,清代诗人郑?珍曾写道:“酒冠黔人国?,盐登赤虺河?”。 1915年?,在旧金山举?行的巴拿马?万国博览会?上,中国代表怒?掷酒瓶,勾魂摄魄的?馨香征服了?所有评委,使茅台酒获?金奖,与法国的科?涅克白兰地?、英国的苏格?兰威士忌并?称为世界三?大蒸馏名酒?。 新中国成立?后,茅台酒沐浴?着共和国的?阳光茁壮成?长,并以其超群?卓绝的品质?,在共和国的?政治、经济、外交舞台上?发挥着特殊?的作用。  领酱国囍酒?-正宗产地 茅台红双喜?-领酱国囍酒?出产于茅台?镇7.5平方公里?的中国酱酒?核心产区。酿酒核心区?位于赤水河?谷,河边俩山对?崎 ,冬暖夏热,少雨少风。茅台的地质?结构为紫砂?页岩,这种页岩具?有良好的渗?透性,可以过滤出?无毒无菌的?沙滤水。这种神秘的?气候特征和?独特的地质?结构非常适?宜酱香酒微?生物的生存?和繁衍,一走进茅台?镇就能闻到?一种微微的?酸味,有如酱菜挥?发,含着甜味,略带焦糊,茅台镇的每?一个角落都?弥漫着这种?浓浓的“酱香”,常年不息。在几千年的?酱香酒酿造?过程中,这些微生物?通过优胜劣?汰,适者生存,使茅台地区?形成了自己?独有的微生?物菌种群,其对生产出?正宗茅台酒?具有决定性?作用。除此之外,茅台红双喜?-领酱国囍酒?选用仁怀本?地红高粱,小麦与赤水?河水为原料?。仁怀本地红?高粱皮厚、颗粒小、糯性强,具有耐高温?、耐蒸煮等特?点,适应酱香酒?多次取酒、翻造的工艺?要求。赤水河水更?是酿酒的宝?贵自然水源?,至今未受污?染。经科学检测?,赤水河水质?无色透明,并含多种对?人体有益的?成分。这种种因素?造就了茅台?镇酱香酒独?一无二的生?产环境,茅台镇7.5平方公里?的中国酱酒?核心产区已?经申请了地?域标识认证?,也就是说正?宗茅台酒在?其他任何地?方是完全无?法复制出来?的。 领酱国囍酒?-正宗工艺 茅台红双喜?-领酱国囍酒?由茅台酒厂?集团严格按?照茅台酱香?型白酒的祖?传技艺酿制?而成。其工艺特点?可以总结为?:端午踩曲,重阳投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期陈酿,精心勾兑。不同于国内?一般白酒,一年四季都?可以投料生?产。正宗茅台酒?的酿造是顺?应季节变化?的自然规律?来进行,一年只有一?个生产周期?,经过高温制?曲,高温堆积,高温蒸馏等?独一无二的?工艺取出来?的酒分类装?坛入库,再经多年窖?藏,然后再按照?酒体要求进?行“勾兑”。 勾兑调味完?成后还要继?续存放半年?到一年,等待醇化和?老熟后才进?行灌装。一瓶真正的?好酱酒经过?这重重工艺?至少需要五?年,所以不仅茅?台酒的产地?不可替代,其工艺特点?也同样无法?复制。目前,“茅台酒传统?酿造工艺”已经成为了?世界非物质?文化遗产,将其作为中?华文明的文?化基因和人?类的共同财?富加以保护?。茅台红双喜?-领酱国囍酒?的酿制严格?按照这种传?统的酿造工?艺,使得酱香酒?的深厚底蕴?得以完美延?续。 领酱国囍酒?-正宗口感 茅台红双喜?-领酱国囍酒?不仅产地、工艺正宗,还选用高品?质的茅台酒?厂集团酱香?型基酒按照?不同比例进?行勾兑味。经多名白酒?专家盲测一?致认定茅台?红双喜领酱?国囍酒在酱?香型白酒中?口感名列前?茅。茅台红双喜?-领酱国囍酒?清澈透明,香味细腻,入口酱香浓?郁、回味悠长,口感越喝越?醇厚,杯中香气经?外不变,空杯留香经?久不散,完美体现了?正宗茅台酒?闻香优雅,回味怡雅,风格典雅的?优点。 领酱国囍酒?-正宗不伤肝?除了上述优?点

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