第三章 中国的民族、民俗教学讲义.ppt

第三章 中国的民族民俗;;;第一节 概述;（二）、族称和人口 我国是由56个民族组成的多民族国家，汉族人口91.6％。少数民族55个，人口约有1.09亿，占全国人口总数的8.4％。 ;;;（三）分布 ;;3.南亚语系 使用南亚语系的少数民族集中在云南西南部边境地区.如佤语、德昂语、布朗语等语言。 4.南岛语系 指马来-玻利尼西亚语系，我国属于这个语系的只有台湾的高山族的高山语。 5.印欧语系 主要分布在欧、亚、美等地区，我国境内只有分布在新疆境内的塔吉克族和俄罗斯族的语言属于该语系。 除了一部分少数民族，大部分民族都有自己的文字。这些文字可以分为拼音文字和非拼音文字两大类。我国文字中除了汉文和彝文为非拼音文字，其余都属于拼音文字. ;二、民俗 即民间的风俗习惯，它是一定地域的特定人群在生产、生活和生存发展中所形成的思想和行为的传承性事象。;;;Page ? *;现代汉语普通话为汉民族的共同语言，属于汉藏语系。 天命崇拜、祖先崇拜是汉族宗教信仰的传统观念。汉族对各种宗教采取兼容并蓄的态度，信奉主要宗教有道教、佛教、基督教、天主教等。 ;服饰 汉族服饰历代变化较大，有上万年的历史，有上衣下裳和衣裳相连两种基本形式，夏季衣服颜色较浅，冬季多为黑色、蓝色等深色;饮食 主要以米、面等粮食作物为主，是农业民族。汉族的饮食文化将就色、香、味、形、器、意的完美组合。 常吃蔬菜，喜食肉、鱼、蛋，注重烹调技术，形成多种不同风格的菜系。 ;3.住房 汉族的住房，不同地区有不同地区的特点：北方四合院、黄土高原的窑洞、客家围楼、徽派建筑、水乡民居、上海的石库门。 将就“风水术”;三、传统节日 （一）春节 春节俗称“新年”，是中国最为隆重的节日。春节源于原始社会时期古人在年初岁尾用一年的收获来祭祀众神和祖先的腊祭。 自汉武帝太初元年始，确定夏历（农历）的正月初一为“岁首”，因此称为新年。 除汉族外，还有许多少数民族，如蒙古族、壮族、布依族、朝鲜族、侗族、瑶族等也过此节。 从小年到正月十五 北方吃饺子、南方吃年糕 贴春联、挂年画等习俗，源于古代的桃符。 ;;（三）清明节（踏青节） 节期在每年公历的4月4日至6日之间。与寒食节、上巳节等节日习俗相融合，传统的活动就是扫墓、踏春。 清明节的前一天是寒食节，一般人们将其统称为清明寒食节。人们主要的活动是祭祖、扫墓、踏青、插柳、放风筝等。 除汉族外，彝族、壮族、 布依族、侗族、瑶族、白族也过此节日。 ;（四）端午节 又名五月节、端阳节、女儿节，每年农历五月初五 关于端午节的起源，常见的说法是为了纪念于阴历五月初五投汨罗江而死的战国时期著名爱国诗人屈原。 习俗：赛龙舟、吃粽子、挂钟馗像、挂香袋、饮雄黄酒、插菖蒲。避毒去害 除汉族外、蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壮族都过此节。;（五）中秋节 又称团圆节、仲秋节及八月节，流行于汉族、蒙古族、朝鲜族、回族、壮族等民族之间。日期在每年阴历的八月十五，因恰值孟、仲、季三秋之中，故名中秋。 中秋佳节期间的主要活动：祭月、赏月、吃月饼、吃团圆饭、舞龙等等。;;;一、满族 （一）概况 旧称满洲族，“满洲”寓意“吉祥”。 满族在商周时期称为“肃慎”、唐以后称“女真”、辛亥革命后，改称满族。 。 满族主要分布在我国东北三省和河北省，尤以辽宁最多。满族有自己的语言文字——满语和满文。满语属阿尔泰语系。 满族信奉萨满教，后信奉佛教。;（二）民俗 服装 男子穿马蹄袖袍褂，系腰带。 妇女头顶盘髻，不缠足，其传统的服饰是旗袍。 礼仪 抱腰接面礼是最隆重的礼仪。 简直工艺在全国享有盛誉。 ;饮食 主食是小米，吃黄米干饭、黄米饽饽，喜粘食。风味食品是白肉血肠和猪肉酸菜炖粉条。风味小吃和点心品种繁多，以萨其马最为著名。 ;建筑 住房结构行似口袋，三面设炕，俗称“口袋房，曼字炕，烟囱出在地面上”。 ;Page ? *;Page ? *;节日 春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。 婚娶礼俗十分繁杂，分通媒、放定、纳彩、过箱、迎亲、拜堂、拜祖、分大小、回门等程序。 ;禁忌 满族有尊老的习俗。 以西为上，室内西炕不得随意坐和堆放杂物； 不得杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿带狗皮袖头的衣服； 在满族人家里做客，不要当着主人的面赶狗，更不能说狗的坏话； 不得打喜雀和乌鸦； 不得在索伦杆上拴牲畜。 ;三、回族 （一）概况 回族人口约1000万，是我国人数较多、分布最广的民族。 全国绝大多数地区都有分布，其中主要分布在宁夏回族自治区，其次是甘、青、新等省区 。;通用语言为汉语，在日常交往及宗教活动中，保留了大量的阿拉伯语和波斯语的词汇，在日常语言表达上，大量使用语气词和带有感情色彩的叹词等。 回族信奉伊斯兰教。 ;（二）民俗 服装 主要标