年上海前卫柑桔公司部分桔园产量锐减、果形偏大原因及控制措施.doc

2009年上海前卫柑桔公司部分桔园产量锐减、果形偏大原因及控制措施 产销分析 2009年上海前卫柑桔公司部分桔园产量锐减, 果形偏大原因及控制措施 2009年,上海市前卫柑桔公 司(上海前卫农场)部分生产单位 柑桔产量锐减.大抛桔(果实横 径大于80mill的果实)比例增高, 辛苦一年的柑桔种植者深感沮丧, 也给原本不景气的柑桔销售泼了 一 盆冷水.据初步统计,2009年公 司部分投产桔园越冬后树势强健, 但单位面积产量却比常年减少 3O%左右,且大抛桔比例高达 18%左右,较常年(10%以内)增加 了8个百分点.另据了解,2009产 季大抛桔销售单价仅0.20元/kg 左右,最低仅0.10元/kg(仅够采收 和运输至仓库的成本),部分桔园 亏损扩大在所难免. 一 ,产量锐减原因 一 是柑桔花期温度异常偏高. 依据笔者从事的早熟温州蜜柑落 花落果动态调查(花期至定果期, 在公司原16队定树每隔一天调查 一 次落果量)及早熟温州蜜柑物 候前期生长动态监测(春芽萌动 始期至春梢转绿期,在公司原3队 定树每隔2天观察记载一次)等相 关观察资料(包括气象资料),2009 产季公司桔园早熟温州蜜柑初花 期在5月6日,较常年(5月l】 日)早了5天.比2008年提前了3 o8J,肼vo1.27.~o.52010 天.常年柑桔花期一般历时8天, 但2009年5月7一l1El持续5天 极端高温在30℃以上(5月11日 达35℃),日平均气温超过了 25℃,导致柑桔花期较常年缩短 了2天,仅为6天.系列调查表明, 柑桔谢花期的提前亦引起第一次 生理落果高峰期的提前(往年落果 高峰始期的落地幼果有黄豆大小. 而2009产季落地幼果仅有绿豆大 小),并出现异常落果现象(落果量 曲线呈异凸趋势).因此,2009产 季柑桔花期高温是引起公司部分 桔园大量落花落果的主导因素. 二是人为因素.依据历年(26 年)柑桔物候前期生长动态观测资 料,一般柑桔从现蕾期(4月中旬) 至定果期(6月中旬)对气温十分 敏感,而每年此阶段出现异常高温 的频率较高.控制此阶段柑桔异常 落果的最有效措施.就是及时对春 梢进行处理(抹梢,摘心等),平衡 营养生长与生殖生长,以实现减轻 落果的目的.2009年公司部分桔 园树势强健,中花,多(中)梢类型 桔树比例较常年(20%)高,达30% 左右,且主要集中在部分生产单位 或田块.对这部分桔树,一些单位 没能及时采取控制措施,错失保果 最佳时机而导致产量锐减. 口蔡小龙 二,大抛桔比例偏高原因 按常理,在树龄,树势相同的 条件下.单位面积柑桔产量往往与 果径大小成反比.即单产越高,其 总体果形亦越小,反之则大.就相 邻同龄植株而言.株产500只桔果 的平均果径肯定要远小于株产 100只桔果.而前者往往以65～ 70mm果实(中小果)为主,且量多 价高:而后者则以大于80mm的 果实(大抛桔)居多,且量少价贱. 2009产季部分桔园产生高比例 大抛桔的最直接原因是,原为高 比例的中花,多(中)梢树花期因遇 异常高温,部分生产单位未能及时 采取控梢措施,造成着果率大幅下 降,最终导致少果树比例剧增,大 抛桔相应增多. 三,大抛桔控制措施 首先,柑桔谢花后(春梢自剪 期)集中劳力,对树势强且属中花, 多(中)梢类型的投产植株春梢及 时处理(疏剪树冠中上部丛状梢, 长梢摘心,疏摘顶头梢等),确保该 类树春梢能及时转绿,提高着果 率.为提高中小果比例打下基础. 在处理顺序上应先对该类植株相 对集中的田块进行,(下转第15页) 产业化建设 表2丽水市桃基地规模与单位面积产值调查 生产规模以每个劳动力管理 0.33hm左右的桃园为宜.户均生 产规模以1～1.33hm为佳,投入产 出比维持在l:4.2.近年来.劳动力 成本不断提高,如果生产规模扩 大,则雇工增加,投入产出比反而 会降低:同时,个人管理果园面积 过大,技术实施到位率必然会降 低.这对果品品质和提高优质果率 均会带来一定影响,进而影响到果 品售价和生产效益. 五是强化配套技术和市场信 息服务,提高果品品质.从品种,授 粉树等基础条件提供,到配套技术 以及市场信息服务的提供,解决桃 种植户的后顾之忧.提高农技队伍 在果农中的信任度.同时,优化品 种,从源头抓起,由基地县农业局 负责全市桃品种引进,品种对比试 验与示范,避免民间盲目引种带来 的危险性病虫害传播,不适宜品种 扩散等诸多不良影响.在莲都,青 田等主产县(区),由当地农业局牵 (上接第8页)然后考虑零星分布的 田块,力争在谢花后10天内全园 覆盖.其次,当该类桔园确因不可 抗拒因素(如花期异常高温,谢花 后持续阴雨,劳动力紧缺)引起异 常落果.最终形成少果多梢类型植 株时,建议在7月上中旬组织劳力 对该类植株(或局部大枝)果柄