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第五章 不同人群的营养
第一节 孕妇的营养
妊娠期母体各系统皆发生变化,孕妇营养素缺乏可对母体及胎双方造成不良影响。
一、妊娠期的营养生理特点
1、消化功能的改变
许多孕妇在妊娠早期常由于子宫内膜变化,胎盘产生的激素的作用,胃肠滑肌张力降低,活力减弱,导致食物在胃内停留时间延长,常有恶心呕吐、食降低等早孕反应而影响进餐,12周以后逐渐消失。孕期胃酸分泌下降,胃肠动减缓,常有胃肠胀气、便秘等现象。
2 、肾脏负担加重
由于孕妇需排出自身及胎儿的排泄物,而使肾脏负担增加,肾血流量及小球滤过率增加。尿中的蛋白质代谢产物尿素、尿酸、肌酸、肌酐等排泄多。基于肾小球滤过率的增加,而肾小
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