2017-2018学年生物济南版七年级下册第一章 人的生活需要营养 章节测试.docx

2017-2018学年生物济南版七年级下册第一章 人的生活需要营养 章节测试一、单选题（共20题；共40分）1.依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入量最多的应该是 A.?淀粉?B.?蛋白质?C.?脂肪?D.?无机盐2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（　　） A.?水、无机盐、维生素?B.?水、无机盐、脂肪C.?糖类、蛋白质、无机盐?D.?糖类、脂肪、蛋白质3.李爷爷患上了骨质疏松症，体内可能缺乏（　　） A.?铁?B.?钙?C.?锌?D.?碘4.下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（　　） A.?小肠内表面有环形皱襞?B.?小肠长约5～6米C.?小肠内有多种消化酶?D.?小肠内表面有小肠绒毛5.既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是（ ） A.?肠液?B.?唾液?C.?胃液?D.?胆汁6.下列叙述正确的是（ ） A.?肝脏属于消化系统，必定与食物直接相接触?B.?胆囊分泌胆汁，促进脂肪的消化C.?肝脏和唾液腺都属于大消化腺?D.?唾液淀粉酶使淀粉消化形成葡萄糖，使食物在口腔中有甜味7.右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是 A.?淀粉?B.?蛋白质??C.?脂肪?D.?水8.在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主，则最易患佝偻病的是（ ）A.?AB.?BC.?CD.?D9.幼儿聪聪一直在吃钙片，但医生却说他缺钙，医嘱为“经常让聪聪晒晒太阳，同时服用（ ）”。 A.?维生素AB.?维生素BC.?维生素CD.?维生素D10.几百年来，长期在海上航行的船员经常遭受坏血病的困扰，但只要多吃柑橘，坏血病就能很快治愈．这是因为柑橘中含有丰富的（　　） A.?维生素AB.?维生素BC.?维生素CD.?维生素D11.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（　　） A.?口腔?B.?食道??C.?胃?D.?小肠12.婴儿满月后，可在其所喝的牛奶或水中滴加鱼肝油，以帮助婴儿吸收钙并预防佝偻病的发生。这是因为鱼肝油中含有较多的(??? )A.?氨基酸?B.?脂肪酸?C.?葡萄糖??D.?维生素D13.长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ ） A.?贫血病?B.?坏血病?C.?败血症?D.?白血病14.儿童缺钙可能会出现（ ） A.?骨痛?B.?佝偻病??C.?骨质疏松症?D.?地方性甲状腺肿15.有些爱美的女士通过节食减肥，长期不吃肉蛋类食物，结果出现精神不振、脸色苍白，这可能是（　　） A.?炎症?B.?贫血?C.?感冒?D.?坏血病16.下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（　　） A.?小肠内表面有环形皱襞?B.?小肠长约5～6米C.?小肠内有多种消化酶?D.?小肠内表面有小肠绒毛17.食品安全是关系到民生的一件大事．很多食品添加剂如面粉增白剂等，现已被我国法律法规明令禁止使用，下列关于食品添加剂的叙述，正确的是（　） A.?只要法律法规没有明令禁止的食品添加剂，均可在食品中使用B.?只要对人类暂时没有危害的食品添加剂均可少量使用C.?天然的食品添加剂对人类都没有危害，可放心使用D.?只要不能科学证明食品添加剂对人类没有危害，均不能在食品中使用18.青春期应多补充下列哪种物质（　　） A.?蛋白质?B.?糖类?C.?脂肪??D.?水19.在试管内加入2毫升食用油，再加入新配置的“X消化液”1毫升，充分振荡后，置于37℃的温水中5分钟，发现食用油消失了．则“X消化液”的成分最可能是（ ） A.?唾液、胃液、胆汁?B.?胃液、胆汁、胰液?C.?胆汁、胰液、肠液?D.?肠液、胃液、唾液20.人体摄取的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用，下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ） A.?胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化?B.?淀粉在胃中被初步分解C.?小肠是食物消化吸收的主要部位?D.?胃只具有贮存食物的功能二、填空题（共5题；共16分）21.________没有消化功能，但是有吸收功能，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 22.下图是人体消化系统组成的示意图，请根据图回答下列问题：（1）图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的________?。（填消化道或消化腺）（2）人每天吃进的食物主要在图中标号________?所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。（3）既能消化食物，又能吸收营养的是图中标号________?所示结构。（4）标号④所示器官分泌的消化液称为________?。（5）图中⑦表示小肠，小肠壁上有丰富的血管，按血液流动的方向，进入小肠壁的血液与从小肠壁流出的血液相比，从小肠壁流出的血液二氧化碳的含量________?。 23.人体最坚硬的器官是________，它由牙冠、牙颈