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“农户+第三方物流公司+企业”物流运作模式的探析 　　摘要：农产品深加工企业原材料物流无论是在学术研究领域还是在企业的实际操作中，都具有极其重要的意义。本文首先阐述了农产品深加工企业原材料物流的内涵和特殊性，然后在详细分析当前运作最为广泛的物流模式――“企业自营物流模式”的基础上，倡导一种新的模式――“农户+第三方物流公司+企业”，以提高农产品深加工企业原材料物流的效益。 　　关键词：农产品深加工企业；原材料物流；第三方物流公司；运作模式 　　中图分类号：F274 文献标识码:A 文章编号:1005-6432(2008)41-0036-02 　　 　　目前，国内学者对农产品物流的研究方兴未艾，他们的研究大多集中于国内外农产品物流发展模式的比较、农产品物流现状的分析以及农产品物流体系的建立与完善等方面，重点关注的是销售型物流领域的研究，鲜有学者对生产型物流领域进行系统考察。我们认为农产品原材料物流是农产品深加工企业物流活动极为重要的一环，迅捷高效的原材料物流一方面可以降低物流成本，扩大其利润空间，另一方面可以促进农民增收，有利于农业稳定发展。因此，构建一个适合于农产品深加工企业的原材料物流模式，对于降低农产品物流成本，保护农户这一弱势群体的利益以及在促进企业与农户关系的和谐稳定方面具有重大的理论意义和现实意义。 　　 　　一、农产品深加工企业原材料物流的内涵与特殊性 　　 　　1．农产品深加工企业原材料物流的内涵 　　农产品深加工企业原材料物流，是指为了满足农产品深加工企业持续生产的需要而进行的农产品原材料物质实体及其相关信息从农户到企业之间的物理流动，是将流通加工、运输、储存、装卸搬运、包装、配送、信息处理等功能有机结合的过程。它是企业农产品物流的重要组成部分，是农业生产与工业生产之间沟通的桥梁，是使农产品在加工环节上发生价值增值的前提与条件。 　　2．农产品深加工企业原材料物流的特殊性 　　(1)供给季节性明显，物流需求集中。 　　这是由农业生产的季节性和周期性决定的。大多数企业一年所需的原材料往往要在一两个月内集中完成收集和采购???这就要求企业在短时间内能够调集足够的物流资源，并对物流活动各项功能的实施进行有机的整合。 　　(2)原料种类单一而量大，物流要求高。 　　农产品深加工企业一般以一种或几种农产品作为主要的生产原料，品种较为单一。但同时，农产品原材料物流的数量是非常巨大的。这不仅要求有足够的物流资源与设备，而且要求这些资源和设备及其作业尽可能实现标准化，以提高作业效率，降低物流成本。 　　(3)确保原材料鲜活性，流通加工需重视。 　　与工业品相比，农产品深加工企业的原材料多是有生命的动物或植物产品，在物流过程中包装难、装卸难、运输难、储存难。解决这些难题的关键，就是要对原材料进行一定的流通加工和处理，使原料的质量得到保证的同时，降低作业的难度。 　　 　　二、现行物流模式的劣势分析 　　 　　“企业自营物流模式”是当前农产品深加工企业原材料物流使用得最为广泛的模式。它是指企业运用自有的仓库、车队等物流设施，自行组织原材料的流通加工、运输、储存、装卸搬运、包装、配送、信息处理等物流活动，保证企业原材料有效供给的一种模式。尽管这种广泛存在的模式具有一定的合理性，但是，随着农产品物流产业的发展，这种物流模式存在的巨大劣势逐渐显现出来，主要表现在： 　　(1)降低企业的投资质量，影响企业的长远发展。由于农产品企业原材料物流的特殊性，企业必须建立物流部门，投入大量资金购买运输、仓储等设施设备，编制相应的人员对其进行计划、组织、领导与控制。而物流部门不能真正创造价值，且由于农产品物流的季节性，这些资源也不能得到充分的利用。这在无形中降低了企业的投资质量，影响了企业的长远发展。 　　(2)专业化程度低，物流成本高。对于农产品深加工企业而言，它的专长是生产加工，而不是物流。但原材料物流又在运量、作业速度、资源消耗等方面对物流操作提出了更高的要求，企业难以驾驭，物流成本也会较高。 　　(3)难以进行准确的效益评估，影响企业决策。在这种模式下，物流活动由企业的各职能部门分别完成，企业无法从整体上把握物流成本，也就不能进行准确的效益评估。当企业亏损的潜在原因是物流成本过大，而企业又无法进行有效的评估时，就会使企业的决策失误。 　　 　　三、“农户+第三方物流公司+企业”物流运作模式的阐释 　　 　　1．内涵 　　我们所倡导的“农户+第三方物流公司+企业”是一种新模式，而不是第三方物流公司模式，是由农产品原材料物流的特殊性与复杂性决定的。 　　(1)这种模式下，物流活动不是由任意一方独立完成的，它需要农户、第三方物流公司、企业的分工与协作。流通加工是农产品进入流通领域的开端，