“让跟我干人过得更好”.docVIP

“让跟我干的人过得更好” 　　地处雁门关外的山西省山阴县，拥有“北方奶都”的美称，山西古城乳业集团有限公司就坐落在这里。这个在改革开放大潮中应运而生的现代企业集团，如今已跻身于全国十大乳品企业集团前列，拥有农业产业化国家重点龙头企业、中国学生饮用奶定点生产企业、全国“五一劳动奖状”获得者和国际乳品联合会会员单位等多种荣誉称号。特别是近几年来，在激烈的市场竞争中，他们开拓创新不止，战胜重重困难，赢得了新的跨越。统计显示，2004年公司销售总收入一举突破5亿元，实现人均利税近2万元，各项经济指标较2000年翻了一番。 　　春节前夕，在山西人大会议期间，我们慕名采访了山西古城乳品集团公司董事长乔道首。这位毕业于中央民族大学的古城新一代决策者，可谓才华出众，胆识过人。他最初从事市场营销工作，使公司销售业续直上升，赢得了上上下下的肯定。2001年初，他被推选为集团公司执行董事，2004年初当选为集团公司董事长，时年24岁，成为中国乳品行业中最年轻的董事长。 　　“究竟是什么力量催生了古城集团的跨越或发展？”我们同乔董事长的对话从这里开始。 　　 　　开拓奶源，提升奶质，迈向园区化经营 　　 　　本刊记者：企业的发展，不可能一帆风顺。现在奶源偏紧，是中国乳品行业面临的 　　一个突出问题，古城集团在这方面遇到过什么困难？又是怎样解决的？ 　　乔董事长：我们遇到的突出困难是，从2002年初开始，国内两大乳业巨头，先后登陆山西山阴县，并与两家小乳品厂合作，抢奶源，争市场，使本来就偏紧的奶源雪上加霜。一时间，公司日加工原奶由300吨猛降到100吨，而且每公斤原奶由1.6元上涨到2.3元。在突如其来的困难和压力面前，公司相应采取了一些果断决策。 　　建设现代化挤奶工程。为开辟奶源，公司从2002年开始至今，先后投入1亿元，引进瑞典利拉阀挤奶冷储设备，在山阴、朔州、忻州、太原等地建起100个标准化的挤奶站，上门为养牛户挤奶收购，从而不仅保证了公司加工鲜奶的需求，而且提高了鲜奶质量，各项卫生指标和理化指标，均达到国家特级标准，与此同时，农民只饲养奶牛，不必再???奶，不必再冷储，也不必再送奶，既省了人工，又杜绝了坏奶的损失。这样，农户养一头奶牛，一年可获纯利6000元，从而极大地调动了农民养奶牛的积极性，仅山阴户均就增养一头牛，全年增长奶牛一万多头。 　　建设养殖奶牛园区化工程。山阴素以养殖奶牛著称，目前全县有奶牛8万多头，年产鲜奶20余万吨。但是多为家养，一般每户2――3头，规模小，发展慢，年均增长率为10%左右。公司在经过大量调查研究和聘请专家论证的基础上，决定建设万头奶牛养殖园区。这一项目总投资将达3.6万亿元,征用土地5000亩,项目包括1万头高产奶牛养殖区,15万吨奶牛饲料加工区和30万吨有机肥加工厂,形成有机肥改良盐碱地，土地种饲草喂奶牛，牛粪加工有机肥的良性循环和生熊平衡。2004年公司已投入5000万元,建起14栋牛舍,一栋挤奶厅,共2万平方米；同时引进优种奶牛930头，现已发展为1030头，日产鲜奶30多吨，成为北方最大的现代化、生态化、标准化、配套化的奶牛养殖园区。园区的示范效益，带动了县内奶牛养殖大户上规模、建 大场、多养牛。目前全县已新建百头以上奶牛养殖场十多个，并诞生了千头奶牛养殖场，一个现代化奶牛养殖业正在全县兴起。 　　建设奶业与草业产业化工程。做大做强草业，是做大做强奶业不可缺惑的支撑点。，山阴县周边农民养奶牛，精饲料以玉米为主，草饲料以玉米秸秆为主，营养价值差，导致产奶量低，公司敢为人先，决定利用山阴大片荒滩，从美国引进优良的苜蓿草籽，先后种植1000亩紫花苜蓿和青储玉米，用以饲养奶牛，不仅降低了成本，而且使原奶产量和质量都有了新的提高。农民养殖户看在眼里，明在心里，兴起了利用荒滩种植牧草的热潮，2004年，全县种植面积达到1万余亩。草业奶业一体化的发展，全面提高了鲜奶的质量。 　　古城乳业集团公司的这些举措，不仅为自身的发展奠基了坚实的基础，而且加快了农民致富奔小康的步伐。平川区12万农民，年人均售奶收入达2500元。山阴已成为全国农区大玉米――大奶牛――大乳品的基地全县之一。 　　 　　引进人才，科技兴乳，提高产品附加值 　　 　　本刊记者：效益是企业的核心，据说乳品业是微利行业，古城乳业是怎么样提高赢利能力的？ 　　乔董事长：乳品加工业的确是微利行业，经营非常艰难，一盒鲜奶仅售1.9元，而一瓶矿泉水之类的饮料却大多卖到了3元上下。激烈的市场竞争又导致原奶不断上涨。化解这一难题的根本出路是提高产品的科技含量，增加产品的附加值，为此，公司采取了三大战略性举措： 　　首先，外聘内培国际化的各种技人才。公司先后与中国乳品研究中心、东北农大，山西农大等科研究院核建立技术合作关系，同时