《旅游概论》教学设计探析.docVIP

《旅游概论》的教学设计探析 　　摘要：发展性教学评价是一种以促进评价对象发展为根本目的，重视过程，重视评价对象主体性的教学评价。关注评价的导向和调控功能，提倡评价目标、内容的多元化和评价方法的多样化，重视评价过程的动态化和评价主体的互动化，强调评价为人们学习及人的终身发展服务，这些是发展性教学评价的基本理念。课堂教学是实施素质教育的主渠道，如果教学不仅仅是为了给学生“传递知识”、“解答疑难”，而是为了培养学生主动健康发展，同时也促进教师自身不断学习和提升，那么，开展教学过程的设计研究，探索“以人为本”的多元评价方式，也就与新教学价值观的这种核心理念不谋而合。因此，希望通过对《旅游概论》学科的教学设计和评价研究，积极倡导教学过程的主体互动，努力实现“教学相长”的索艾。 　　关键词：旅游概论；教学设计；评价；五动 　　中图分类号：G424.1　文献标识码：A　文章编号：1672－3198(2009)04－02410－02 　　 　　1　职高学生学习实际的引发 　　 　　根据笔者多年来对职中学生的调查和了解，按现时学业成就(包括文化基础知识和专业技能)的归因来分析，可以将职业高中的学生分为三类：第一类是学业表现比较优秀的学生，这部分的比例比较小，其中极少数人是高智商高情商，大多数是智商中等，情商较高，表现为学习比较主动勤奋；第二类是学业表现一般，这类学生的比例较大，绝大多数人是智商和情商都处于中等水平，大多数时间表现出“学习冷漠症”，只有在临近考试或考证的时间表现出比较积极主动的一面；第三类是学业表现比较差，这样的学生几乎每个班都有，少的有2、3人，多至6、7人，这些人多数是高智商低情商，少数是低智商低情商，对学习表现出完全的放任或放弃状态。鉴于职中学生的上述情况，传统的课堂教学方式受到了严峻的挑战，当然，如果按照传统的学业评价方式，我们也许会对这些学生感到极大的失望。根据美国心理学家Gardner的多元智能理论，或许我们可以在一种宽松和谐的环境下，给学生以弹性化、人性化的发展空间，而这一切首先必须建立在教师对自身教学行为和教学方法的反思和重新设计上，通过寻找学科知识与学生态度、兴趣、能力的契合点。革新传统的教学方式，探索和尝试富有发展意义的教学新方法。在这个基础上，采用发展性的、多元化的教育评价，才能促进学生自觉主动地发展。 　　 　　2　《旅游概论》课堂教学中的实践 　　 　　(1)运用多媒体技术整合课程，激发学生学习兴趣：随着素质教育的实施和课堂教学的改革，采取多种形式、使用多媒体辅助的教学方式已逐步走向课堂。在课堂教学的过程中，教学形式、媒体的选择和编排既要切合教学的目标和内容，又要符合学生的特点，体现学生的主体地位。一方面要求教师要有创新的意识和思维，突破旧有教学方式的束缚，开展多种形式的课堂教学尝试，另一方面要着重开发适合于课堂教学、交互性能好的教学课件，尽量少用一些教材文字翻录式或习题集式的软件。“注意是知识的门户”，“兴趣是最好的教师”，在理论课的教学中，单一的讲授形式很难引起学生的直接兴趣，没有兴趣就无法激发学生的积极主动性。所以在《旅游概论》的教学中，笔者注重运用多媒体技术整合课程。以“世界六大旅游区”为例，笔者使用了多媒体技术制作了一个图文并茂、声音和画面相结合的课件。并创新性地与学生分组制作的PowerPoint演示文件链接起来，形成师生的互动。 　　(2)以生为本，引导学生积极参与课堂活动，培养学生的团体协作能力。在课堂教学中，更重要的是要引导学生主动、积极地参与教学活动，教师只要把基本的知识原理解释清楚，做到精讲、少讲，留更多的空间给学生去发现知识，主动学习。例如，在《旅游商品》中，课前笔者让学生分成四组预习，并动手收集自己或家人朋友在旅游过程中购买的旅游购物品。学生在小组活动中，有分有合，分开收集资料，合在一起汇总合整理资料、确定并筛选资料。课堂中，学生又以小组为单位学习新课和完成课堂练习。通过小组教学。在课堂中建立师生互动的教学活动机制，并将教学拓展到课堂之外，可以培养学生分析思考问题的能力、动手解决问题的能力和团体协作的精神。既丰富了教学内容又提高了学生学习的兴趣。 　　 　　3　分析《旅游概论》教材，根据实际情况，在严格遵从教学大纲的基础上重组教材 　　 　　《旅游概论》是一门旅游基础课程，有较多旅游的概念和条文，在学习中容易产生枯燥感和厌倦感，学生在学习中常感到很难把握数量多面杂的概念。笔者在几年的教学实践中发现，如果教师完全按照教材内容的顺序进行教学，往往容易出现理论与实际运用的脱节和牵强，课堂的前半段也很难引起学生学习的兴趣和动机。因此，教师在授课前，认真备教材。找准或创设适合于学科知识与职中生认知水平的“先行组织者”，帮助学生对知识进行自我建构。就显得至为