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不同栽培方式及种植密度对辣椒产量的影响 　　摘 要：为进一步提高贵州省辣椒产量，提高经济效益，以大方皱椒和毕节线椒为试验材料，研究了不同定植方式和不同密度对辣椒产量的影响，结果表明，采用单株定植移栽方式，大方皱椒和毕节线椒667 m2分别种植9 391~ 　　11 139穴和7 977~9 831穴时产量最高，667 m2产量可达到194.40~233.37 kg和198.76~259.04 kg，经济效益最好。 　　关键词：辣椒；定植方式；密度 　　 近几年来，贵州辣椒产业在市场建设、基地生产、产品加工等方面都取得了较快发展，种植规模迅速扩大，辣椒的产量和质量在全国享有较高的声誉。目前辣椒产业已成为推动贵州农村经济发展的一个新兴的支柱产业[1]。毕节地区地处乌蒙山脉，海拔较高，年均温13.2℃，无霜期260 d左右，年降雨量950 mm，年日照时数1 377 h，冬无严寒，夏无酷暑，属典型的高原湿润季风性气候，特别适宜辣椒的生长，所产辣椒颜色鲜艳，油分含量高，辛辣味浓，品质极佳，是贵州省主要的辣椒产区。目前在当地辣椒的生产中普遍采用双株定植，生长后期常常发生相互抑制的现象，影响了辣椒生产力的发挥。为此，研究了不同定植方式和密度对辣椒产量的影响，以期为辣椒大面积生产，经济效益的提高提供技术指导。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　 试验选用大方皱椒和毕节线椒。其中大方皱椒的试验场地设在大方县羊场镇桶井村地方名优辣椒科技示范园内，海拔1 380 m，土壤为黄泥土，肥力中等，其前茬作物为小麦。毕节线椒的试验场地设在永丰村，海拔1 480 m，土壤为黄壤，肥力中等，有良好的排灌设施。 　　1.2 试验方法 　　 试验采用随机区组设计，每个辣椒品种设5个处理，见表1，每个处理3次重复。每个小区长7.5 m，宽4 m，面积30 m2，重复间过道宽0.5 m，四周设保护行。 　　 种植规格：实行大垄双行定植移栽，宽行60 cm，窄行40 cm，作成高垄，每垄2行，按要求进行定植，穴距35~40 cm。 　　 试验地准备和苗期管理：育苗前用75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液喷施苗床1次；苗期喷施多元素叶面肥1次；移栽前喷70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液1次，并及时耕翻，667 m2施腐熟有机肥 2 500 kg，辣椒专用肥 50 kg，施后翻耕入土，整细整平；坐果后667 m2施尿素10 kg，或腐熟菜籽饼50 kg；进入盛果期后每20~25 d追1次肥，667 m2用尿素5~8 kg，硫酸钾5~10 kg或腐熟饼肥50 kg。肥料施用时按小区分别称量，均匀深施，覆土，其他生产管理同大田。辣椒成熟收获时以小区分别收获计产，全生育期注意防治病虫害[2]。 　　 田间观察记载：分别于2009年3月25日和4月2日将大方皱椒、毕节线椒采用小拱棚播种育苗，播种前用温水浸种催芽。定植后每个处理定10株观察记载辣椒生育期及生育性状。 　　 适时收获：试验各处理采取先熟先收，分4次采收，烘干，各次收获累加计产量（干椒）。 　　1.3 统计方法 　　 试验数据使用Excel 2003将2个试验点各处理的辣椒产量折算成667 m2的干质量产量。使用DPSv 7.05对各处理数据进行方差分析和最小显著性检验（LSD法），并建立密度和辣椒产量的数学模型。 　　2 结果与分析 　　2.1 产量计算 　　 由表2可见，相同定植密度下，大方皱椒和毕节线椒的单株定植较双株定植产量都显著增加，其产量分别高出15.2%和13.5%。单株定植栽培条件下，随着定植密度的增大，2个品种的辣椒产量呈峰值变化，峰值均出现在处理2，即8 000穴/667 m2时，667 m2产量最高，分别为203.35 kg和229.6 kg，极显著高于其他密度栽植的产量。当667 m2栽植株数大于8 000穴时，2个品种辣椒产量逐渐降低。 　　2.2 辣椒产量数学模型的建立 　　 单株定植移栽方式下，以定植密度为自变量（X），辣椒产量为依变量（Y），建立不同种植密度对辣椒产量影响的数学模型: 大方皱椒：Y=-59.946 6+0.054 262X-0.000 003X2 （F=0.827 7）；毕节线椒：Y=-34.225 0+0.060 035X-0.000 004X2（F=2.564 4）。 　　 对回归方程进行解析可得，当单株定植密度为9 391~11 139穴/667 m2时，大方皱椒的667 m2产量最高，为194.4~233.37 kg。而毕节线椒在栽植密度为7 977~9 831穴/667 m2时，667 m2产量最高，为198.76~259.04 kg。 　　2.3 生育性状分析 　　 各处理下大方皱椒的播种期、出