中国乳制品贸易特征动态分析.docVIP

中国乳制品贸易特征的动态分析 　　摘要：本文利用1990―2009年中国和世界乳制品进出口贸易的数据，对中国乳制品贸易的规模、结构和贸易地理方向进行了细致的描绘，并将入世前后的情况进行了比较分析，重点突出入世后的变化和特点，最后对中国乳制品国际贸易的趋势进行了预测。 　　关键词：乳制品 贸易规模 贸易结构 贸易地理方向 　　 　　我国既是乳制品的生产大国，也是乳制品的消费大国。在经济全球化和区域经济一体化进程的推动下，我国乳制品国际贸易活动日益活跃。 　　一、 乳制品国际贸易规模 　　（一）贸易总量快速增长 　　我国乳制品进出口贸易表现为明显的增长趋势。1990―2009年，我国乳制品的进出口总量由6.87万吨增加至63.38万吨，增长了8.23倍，年均增长12.4%。进出口贸易总额由0.92亿美元增加至10.85亿美元，增长了10.79倍，年均增长13.87%。如图1所示，乳制品的贸易总额和贸易总量呈现出相似的变动趋势，入世以后，进出口总额的增长速度明显快于进出口总量。 　　（二）进口的增长速度远高于出口，贸易逆差逐年增加 　　1990―2009年，乳制品的进口量由4.79万吨增加至59.7万吨，增长了11.5倍，年均增长14.2%；出口量由2.08万吨增加至3.68万吨，增长了76.9%，年均增长1.7%；乳制品净进口量的增长率为19.7倍，年均增长17.3%。同乳制品的进口量相比，我国乳制品的出口量很少。因而在世界乳制品贸易中，我国一直是一个乳制品净进口国，且乳制品净进口量呈现出扩大趋势，入世后这种趋势更加明显。1990―2009年，乳制品进口额增长了12倍，年均增长14.5%；乳制品出口额增长了3.38倍，年均增长3.53%；2009年乳制品贸易逆差为9.71亿美元，是1990年的14.7倍。分年度看，1997年以前贸易逆差还有缓解的迹象，1998年以后，贸易逆差基本是逐年增加的，入世以后尤甚。 　　二、乳制品国际贸易结构 　　（一）乳清和奶粉是最主要的进口品种 　　我国乳制品进口长期以干乳制品为主。1992―2001年，我国干乳制品进口量占乳制品进口量的比例在90%左右，2002―2009年，干乳制品进口量占乳制品进口量的比例在97%以上。入世后我国干乳制品进口占乳制品进口的比例上升。 　　乳清和奶粉???终是我国乳制品进口的大宗物品。2009年乳清和奶粉进口量占我国乳制品进口量的89.7%，进口额占我国乳制品进口额的在84.1%以上。入世前后我国乳清进口量占乳制品进口平均比例均超过奶粉，而奶粉进口额占乳制品进口的平均比例均超过乳清；入世后奶粉进口量和进口金额平均比例均高于入世前，而乳清则相反。1992―2001和2002―2009年，奶粉的进口量占乳制品进口量的平均比例分别为32.50%和37.93%，进口金额的比例分别为50.28%和52.49%；乳清进口量占乳制品进口量的平均比例分别为55.12%和53.47%，进口金额平均比例分别为38.38%和33.48%。 　　2002―2009各年，在进口量上一直是乳清最多，在进口金额上始终是奶粉最多。但2010年1―8月奶粉进口量28.66万吨，占乳制品进口总量的58.32%，首次成为我国最主要的进口乳制品。 　　（二）出口的主要品种由液态奶转为干乳 　　入世前乳制品出口以液态奶中的鲜奶为主。1992―2001年液态奶出口量占乳制品出口量的平均比例为72.45%，出口金额占乳制品出口额的平均比例为53.78%，其中鲜奶出口量和出口金额占乳制品出口平均比例分别为71.58%和52.59%；干乳制品出口量和出口金额的平均比例分别为27.55%和46.2%，奶粉的出口量和出口金额平均比例分别为17.07%和33.47%。 　　入世后液态乳出口比例大幅下降，干乳制品出口比例上升并超过液态奶，尤其是奶粉上升幅度快。2002―2009年，液态奶出口量占乳制品出口量的平均比例为45.03%，液态奶出口金额占乳制品出口金额平均比例为19.81%，鲜奶的出口量和出口金额平均比例分别为43.87%和19.02%；干乳制品出口量和出口金额平均比例分别为54.97%和80.19%，奶粉的出口量和出口金额平均比例分别为33.69%和64.22%。 　　“三聚氰胺”事件对乳制品出口造成了显著不利影响。2002―2007年液态奶出口量和出口金额的年平均增长速度为10.39%和8.82%；干乳制品出口量和出口金额的年平均增长速度分别为30.50%和43.76%。“三聚氰胺”事件发生后，液态奶和干乳制品出口明显下滑。2007―2009年，液态奶出口量和出口金额的年均降速分别为33.52%和31.9%；干乳制品出口量和出口金额的年平均降速分别57.34%和55.18