平方教育2011届高考生物第一轮复习考试试题3.doc

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             第三单元 细胞的能量供应和利用 题组一:有关酶的概念考查 1.(2010·南京一模)下列有关酶的叙述,正确的是( C ) A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 2.(2010·合肥模拟)水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质( D ) A.在4°C条件下易变性 B.只含有C、H C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基 3.(2010·温州调研)关于蛋白酶的叙述,不正确的是( C ) A.蛋白酶是蛋白质 B.蛋白酶可以作为药品治

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