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超市营销与管理教案样板3.1-1.doc

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超市营销与管理教案样板3.1-1

课名称 教学 目标 让学生理解磁石理论,熟悉顾客购物习惯 教学重点 教学难点 教学方法 提问法,讲述法 课型 理论课 教具(含电教设备) PPT 授课 后 记 【教学设计】 首先通过问题引入本节课即将要学习的内容,再通过介绍、演示让学生对于超市理货基本作业有个明确的了解。 重点是“超市磁石理论”。超市分为5个磁石区域,每个区域有不同的促销效果,了解磁石理论,才能更好地布置整个超市 【教学过程】 授课内容及教学活动设计 附注(教学方法、活动形式、辅助手段等) 【导入】 : 【问题】 :之前我们学习了超市收银员、导购员的一些基本任务,但是超市一般发生了业务之后,货架必然会出现变化,那么,谁来对超市的货架进行收拾整理呢? 【明确】理货员。 【预习】打开课本,浏览3.1章节,了解理货员的具体工作。 【新课讲解】 : 任务3尝试商品陈列 3.1 超市理货作业 【问题】 :什么叫做理论员?理货员是做什么的? 【明确】无标准答案,理货员主要从事整理货架、清洁货架、摆放商品、补货等工作。 3.1.1 超市理货作业的基本工作 补货 介绍补货的主要工作以及注意的事项。 理货 介绍理货的主要工作以及注意的事项。 贴价格标签以及条码 介绍贴价格标签以及条码的主要工作以及注意的事项。 清洁 介绍清洁的主要工作以及注意的事项 整库以及盘点 简单介绍清洁的主要工作以及注意的事项 【问题1】超市中,你觉得最畅销的商品应该放置在那个区域,为什么? 【明确】促销区、主通道两侧、收银台前。 【问题2】什么叫超市磁石理论 【明确】所谓磁石,是指超级市场最吸引消费者眼光注意地方。 配置商品——1)流行商品2)色泽鲜艳、引人注目的商品3)购买力强的商品 浏览超市第二磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些 ————————————(课间休息)——————————— 第三磁石点——超市出口位置,达到滞留顾客目的 配置商品——1)特价商品2)高利润商品3)季节性商品4)厂家促销商品 浏览超市第三磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些 第四磁石点——超市副通道两侧 配置商品——1)热门商品2)大量陈列的商品3)广告宣传的商品4)非超市主销的商品 浏览超市第四磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些 第五磁石点——收银台前 配置商品——1)促销商品2)特卖商品3)供应商要求陈列商品 浏览超市第五磁石点图片,分析其陈列的商品主要有哪些 【课堂小结】 本节主要学习了超市布局的磁石理论,超市可以分为5个磁石区域,每个区域都有不同的布置方式,通过学习,了解每个区域大致应该放置什么产品,为什么这样放置。 广西理工职业技术学校教案 广西理工职业技术学校教案首页

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