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渔人码头商业业态策划研究方案经典
水:餐饮店配备独立卫生间,仅预留给排水管道,店铺均设置洗涤池一只,相应设置IC水表。给水排水系统应符合现行《建筑给水排水设计规范》(GBJ15—88)的规定,建议餐饮店进水管径为DN40mm,水表为32mm,厨房生活污水管经不小于DN150MM。 理发店、洗衣房、KTV进水管径为DN32mm,水表为25mm, 生活污水管径不小于DN100mm。从美化环境和管理的角度出发,在合适的位置统一设置隔油池,隔油池出水管接入市政管道,管径按照较高标准配置。隔油池设计为不锈钢内胆,建议规格不小于2.4*1.2*1米。 排烟:餐饮安排独立的地下烟道,一般为400mm×400mm。 水电建议 项目由界兴路将渔人码头分割成两块,目前用通道与观景平台连接,使其形成整体,建议将整段道路采取下降处理,使得中心广场可以成片连接,提升景观价值; 道路沉降段 连接区 门户形象打造,设置能代表青年的主题形象,标志设置新奇、在普通雕塑里融合现代手法达到视觉冲击效果,例如:手拿缰绳的马夫驱赶着奔驰的汽车,或大型怪异草根雕塑、变形金刚、具备科技时代感的光电彩球,也可模拟国外著名特色标志迎合青年人口味; 【扩宽水域面积】 建议将水域面积扩宽到50米,形成特色景观效果,水中安装电子喷泉、水幕电影等设备; 【营造水域情调】 设置传感步道,当从步道上经过时喷泉会变化或喷起、电子投币点歌可以播放营造爱情氛围歌曲,提供情人私语休息设施例如用LED包装的吊绳座椅,在浅水湾区域多增加情侣互动设施,例如可以在水中放入写有2人名字的莲花灯,幸福船等等 【水域水质打造】 建议将水处理成淡蓝色,并加入水质监测系统, 在挖掘水资源独特性时,从审美、趣味等角度出发;在打造游憩方式时以情境化、体验化的手法,强调游客的参与、互动,提供人与人相互观赏的条件、架起人与人之间互相欣赏的桥梁。各功能区以水系园林环境间隔和穿插,动静有致,统一和谐。 【互动平台搭建】 可在水中构建船舶旅馆,在船上可以用餐,拍照、休息。 【商业氛围】 突出商业主题在不同的区域打造不同的风情,以情景带动商业消费,注意细节处理,在细节包装及景观打造上一定是以原味塑造与包装,要让日后的客户体验到真正的异国饮食与氛围 【夜景打造】:夜间水岸增添光雕造景,使两岸的夜景绚丽多彩,营造出浓郁的都市化氛围,体现出饮食文化的魅力、时尚、动感 END * 策划研究方案 渔人码头项目简介 渔人码头定位 渔人码头项目规划 渔人码头商业面积建议 渔人码头商业水电气要求 渔人码头基础设施建议 渔人码头商业氛围营造 产品位于中国光谷·伊托邦城市西大门,依托光谷科技力量及纸坊科教资源,充分打造适合年轻人消费、体验、居住的梦幻社区,项目住宅用地面积:65657㎡,商业用地面积:70740㎡,酒店面积:16440㎡,容积率:3.0,建筑密度:33.83 。 渔人码头,以世界美食为核心,以青春的力量为主题打造年轻人及怀有年轻的心的人群共同向往的梦幻之地; 区域形象定位:光谷艺术中心、世界美食基地; 产品定位: 摩卡生活体验街区(Mocha park )简单舒适,身心放松,时尚创新,自由自在就是摩卡生活; 产品形象定位:非本土建筑形态+情景商业模式; 商业概念: LIFESTYLE CENTER+多元街区+娱乐主题+公园环境+品味体验 依托光谷核心市场,占据全国高度视野,以青年群体喜好及需求,为他们量身打造新的娱乐场所、艺术空间、饮食空间、互动场所、休憩场所; 从规划布局上来看,作为城市主门户窗口,其基底商业功能组合应有所创新,只有具备唯一性、权威性、排他性优势才能迅速的占领市场形成核爆效应; 规划功能总体分析:一湾两港三园四区,以具有主题氛围的情景商业形式构建。 一湾:浅水湾 二港:渔人码头、情人港 三园:艺术文化交流园、婚庆主题乐园、动漫主题乐园 四区:饮食文化区、情景商业展示区、科技动感体验区、生活居住区 渔人码头主题 情人港 渔人码头 艺术文化交流园 浅水湾 动漫主题乐园 婚庆主题乐园 开放式摩尔 时尚主题酒店 艺术名品店 居住生活体验区 主题饮食街区 情景商业街区 洗浴中心 主题广场 科技体验区 艺术家村落 居住生活体验区,主要由6栋单体建筑合围而成,建设区位上南北各3栋合围,面积约3万㎡/组团,户型面积为50-110 ㎡主要集中在80 ㎡左右,构建摩卡青年社区独特的气质,运用退台处理,形成大露台,设置空中立体绿化.大面积的落地玻璃窗,使建筑外观更加通透生态。通过植物本身体态,色彩效果,质感等构成建筑立面的独特性,并适当运用智能管理系统增加社区安全性与便利性; 时尚主题酒店位于项目西入口处,弧面风帆造型,外立面彩灯包装,面积约1.5万㎡,定位于五星级青年国际艺术酒店,酒店楼高12层,一层空高9米,内部层高空间3.6米
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