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2012-02-20
今天去菜场花了3.9元买了3个梨子,5个奇异果,回来用了4个奇异果去皮,用粉碎机打碎后,试了发现太酸于是我就加了8小匙的白糖,再加入4克的卡拉胶再度搅拌一会然后取一个锅子将奇异果汁倒入用小火不断地搅拌待果汁滚后,起锅待冷后就成为奇异果果酱了.
另外将2个梨子去皮,去核后,置入粉碎机打碎后试吃够甜,再加了4克的卡拉胶,再搅拌后,倒入锅中烧开取出待冷即为梨子果酱.
草莓酱
选用新鲜草莓来制作，虽然保质时间没有买来的长，但是绝对不含色素和防腐剂，健康又美味
材料:
草莓4斤，新鲜柠檬半个，白砂糖150g
做法:
草莓洗净去蒂，去掉压坏和烂掉的草莓；半个柠檬榨汁备
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