热处理对板栗果实生理及贮藏效果的影响.pdf

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热处理对板栗果实生理及贮藏效果的影响

包装贮运 , , ! $%% ,-./ $0 1-/ !# (% ) + ·军事医学分册, , : 究揭示,枸杞汁灌胃,可明显降低受/ %XK 9- ! 射 !**% $ ## #*/ V W 李为,戴寿芝,马蔚等 口服枸杞子对老年人血中超氧化 线照射小鼠的微核率和精子畸变率。其作用机理可能 / 与枸杞中生理活性成分清除自由基,从而降低自由基 物歧化酶、血红蛋白和过氧化脂质含量的动态观察 V Z W / 中草药, , ) + : 对精细胞及染色体的损伤有关。 !** ! $$ ( $# ! $(’/ V W 钟福孙,胡文尧,冯驰 硫化巴比土酸比色法测定血清过 0 / / # 许多研究指出,具有免疫调节作用的生理活性 V W ) + 氧化脂质 临床检验杂志, , : Z / !*’( 0 !$* !%/ 物质,往往有较好的辐射防护作用。罗琼等曾报道枸杞 V W 倪祖尧 小鼠骨髓微核试验 卫生毒理学基础 V W 北 # / / \ / 具有较强的免疫调节作用。因此枸杞可有效减少辐射 京 人民卫生出版社, Y !**’/ $ !’ $ !*/ 产生的危害。 V W 唐璞 小鼠精子畸形试验 卫生毒理学基础 V \ W / 北京, ( / / 人民卫生出版社,

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