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关于内蒙古自治区大力发展有机畜牧业的思考 　　摘要： 近年来，随着人们生活水平的不断提高，对食品质量的要求也越来越高，由此而发展起来的有机畜牧业呈现出一派蓬勃景象。本文通过分析我区草地资源现状和畜牧业生产方式，指出了发展有机畜牧业的必要性，并就我区发展有机畜牧业提出了初步的设想。 　　 关键词： 内蒙古自治区有机畜牧业草地资源 　　 　　内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居全国五大草原之首，是我国重要的畜牧业生产基地。畜牧业在我区国民生产总值中占有很大的比重，随着社会进步和经济的发展，我区的畜牧业也取得了长足的进步，但是由畜牧业生产所引起的生态环境恶化现象却越来越严重。大力发展有机畜牧业，生产有机畜产品，不仅可以解决日益危机的草地恶化问题，而且还有利于满足人们健康消费的需求，提高人们的生活文化水平，实现生态―――社会―――经济三者的协调发展。 　　 　　一、自治区的草地资源现状 　　 　　（一）草地面积减少 　　造成草地面积减少的主要原因是草地的乱垦。据有关资料记载，内蒙古出现过3次草原开垦高潮，1958―――1959年，1960―――1962年和1966―――1967年。2001―――2003年内蒙古草原勘察设计院调查结果显示：内蒙古草原资源总面积共7491.85万hm2，占内蒙古土地总面积的63.3%，可利用草原面积6293.13万hm2，占草地总面积的84%。草原总面积比上世纪80年代减少了388.60万hm2，变化率为-4.93%；与60年代相比，近40年草原面积减少了1003.43万hm2，变化率为-11.81%。草地各大类面积较80年代除荒漠草原类、荒漠类及低地草甸类外，其他草地类有不同程度的减少，尤其典型草原类、草甸草原类及山地草甸类减少明显，分别减少226.28万hm2、138.33万hm2、133.16万hm2。 　　 　　（二）三化现象严重 　　全区的草地三化（退化、沙化、盐渍化）现象比较严重。根据近年调查，全区退化草地面积2503.7万hm2 ，占全区可利用草地面积的39.7%。从近30年来分析，平均每年草地退化面积为83.3万hm2；草地沙化约占全区可利用草原面积的20%，每年以20万hm2的速度递增，以阿拉善盟最为严重；由于灌溉不合理，地下水位上升，扩大了盐渍化的进程。草地自然环境的恶劣有不断加重的趋势。 　　 　　（三）草地质量下降 　　由于草地自然环境的恶化以及严重的超载放牧，草地质量显著下降。一些优势牧草的种类及其在草群中的比重不断减少，不食有毒害的植物种类和比重却在增加，牧草高度也有了大幅度的下降。天然草地的产草量从上世纪50年代的7.3kg/hm2下降到90年代的2 kg/hm2，减少了3.6倍。 　　 　　二、自治区的畜牧业生产现状 　　 　　（一）生产方式落后，技术含量低 　　目前内蒙古草地畜牧业的生产方式仍以传统的自由放牧为主，科学的规划轮牧未能大范围普及，科技力量薄弱，机械化水平低，管理方式比较落后，远不能适应生产发展的需求。 　　 　　（二）超载放牧，畜草矛盾加剧 　　传统的自由放牧，促使人们不断加大牲畜的饲养量，导致超载现象极为严重。据调查，全区天然草地全年的理论载畜量是4215万羊单位，可近20年实际载畜量为5600万羊单位，超载1395万羊单位。由于超载放牧，导致草地自然环境恶劣，草地质量下降，畜草矛盾变得更加突出。 　　 　　（三）畜产品加工严重滞后，市场体系不完善 　　畜牧业产业化要求产前、产中、产后有机结合，但我区的畜牧业生产却存在产前、产中发达，产后严重滞后的局面，且企业规模小，技术落后，产品质量低等一系列问题。基础建设相对薄弱，产业结构不合理，市场链条过短，市场体系发展不完善，存在着极大的漏洞。 　　 　　三、发展有机畜牧业的有利条件及初步设想 　　 　　草地生态环境的恶化，畜牧业生产存在的弊端，要求我们不得不改变现有的畜牧业生产方式，走一条高效、可持续的发展道路，即有机畜牧业。有机畜牧业是指动物在饲养过程中只使用有机饲料来喂养，禁止使用未经权威部门鉴定的饲料和含有化肥、农药成分的饲料来喂养，饲养的动物能到户外活动，呼吸新鲜空气和享受阳光。当动物生病时，也尽量不使用有滞留性有毒药品的一种畜牧业饲养方式。 　　 　　（一）我区发展有机畜牧业的有利条件 　　1.畜牧业资源丰富 　　内蒙古自治区草原面积广阔，占全国草场总面积的1/4，生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种。从类型上看，内蒙古东北部的草甸草原土质肥沃，降水充裕，牧草种类繁多，具有优质高产的特点，适宜于饲养大畜，特别是养牛；中部和南部的干旱草原降水较为充足，牧草种类、密度和产量虽不如草甸草原，但牧草富有营养，适于饲养