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关于永建镇烤烟套种蔬菜发展浅析 　　摘要：烤烟是永建镇的主要经济作物，结合永建镇的地理条件、区位优势、气候资源以及蔬菜的市场前景等特点，探讨如何发展烤烟套种蔬菜生产。 　　关键词：烤烟套种蔬菜 栽培 技术 　　中图分类号：F32文献标志码：A文章编号：1673-291X（2011）24-0060-02 　　烤烟是永建镇的主要经济作物，常年种植面积在4 500亩左右，年生产总值1 200万元以上，烟叶税收占全镇财政收入的50%。烤烟套种蔬菜是充分利用烤烟中下部烟叶采摘后到下季小春作物播种这段时间的土地空间和气候资源，提高农业复种指数，增加农民经济收入的一项有效措施。永建镇蔬菜栽培历史悠久，年种植面积1 000亩左右，农民有一定的蔬菜种植技术，但分散、零星传统的种植方式，生产水平较低，远远满足不了市场需求。根据市场调查，永建镇70%的蔬菜靠大理、南涧、弥渡、宾川等周边市场供给，蔬菜缺口较大。加之，近年来蔬菜价格持续上涨，发展烤烟套种蔬菜具有较好的发展前景和机遇。 　　2010年永建镇在县农业局园艺站的帮助指导下，在西山、永利、永和、永乐等四个村委会示范推广350亩烤烟套种蔬菜栽培，主要套种青菜、白菜、洋花菜、青花菜等四个品种。经镇农综站及相关部门实产验收：山东青菜亩产1 550公斤，市场最高价每公斤3元，最低价每公斤1元，均价每公斤2元，亩产值3 100元，扣除生产和销售成本，每亩纯收入2 700元。大白菜亩产1 700公斤，市场最高价每公斤3.6元，最低价每公斤1.2元，均价每公斤2.4元，亩产值4 080元，扣除生产和销售成本，每亩纯收入3 480元。洋花菜亩产1 250公斤，市场最高价每公斤4元，最低价每公斤1.6元，均价每公斤3元，亩产值3 750元，扣除生产和销售成本，每亩纯收入2 950元。青花菜亩产1 100公斤，市场最高价每公斤4元，最低价每公斤2元，均价每公斤3元，亩产值3 300元，扣除生产和销售成本，每亩纯收入2 500元。350亩烤烟套种蔬菜平均每亩纯收入2 800元，首次在永建镇试验示范成功，并获得较好的经济效益。 　　烤烟套种蔬菜的经济效益比种粮食作物高2~3倍，适宜在永建镇种植推广。在推广中要遵循试验、示范、推广的原则，稳步推进，切忌操之过急，???一刀切，强迫农民种这种那。要在试验示范过程中筛选出适合本地种植的优质、高产、抗病良种，积极引导农民种植。在种植过程中要统筹规划，合理布局，一般选择水源条件好，土壤肥沃、交通便利的田块种植，尽量连片种植，向规模化发展，要积极帮助菜农寻找市场，使农民种出来的菜不愁卖，这样才能调动农民的生产积极性，使永建镇的蔬菜生产逐步培植成为全县乃至全州的蔬菜生产基地。烤烟套种蔬菜在永建镇具有较好的市场前景和有利的自然条件。 　　1.永建镇距离州府下关只有半小时的车程，蔬菜产品除自产自销外，可以向下关市场供应，具有得天独厚的区位优势，并且水资源较为丰富。全县有6个小（一）型水库，在永建镇境内就有4个，适宜蔬菜种植。 　　2.人多地少是永建镇的实情，2010年年末，永建镇农业人口53 211，耕地面积28 816亩，人均占有耕地0.54亩。推广烤烟套种蔬菜就能充分利用土地资源，提高土地综合生产能力。只要我们抓好烤烟套种蔬菜这项有利的发展空间，就能无形增加耕地，有效缓解人地矛盾，增加农民收入。 　　3.增加复种指数。烤烟套种蔬菜是在一年两熟蚕豆、油菜、啤大麦―烤烟的基础上增加到一年三熟，即蚕豆、油菜、啤大麦―烤烟―蔬菜，既不影响烤烟收入，又能增加农民收入。 　　4.烤烟套种蔬菜能够充分利用烟株尚未吸收的养分，对蔬菜生长极为有利。 　　5.烤烟套种蔬菜能够充分利用巍山县的光、热资源，蔬菜种植时间7月底、8月初，正值巍山县雨季尚未结束，光、热条件较好，对蔬菜生长发育有良好的光、热资源相匹配。 　　发展烟套蔬菜在具备有利的自然资源、气候条件和区位优势的同时，还要进一步提高菜农的科学管理水平和市场竞争能力，不仅蔬菜种得好，还要有好的价格保障，才能使蔬菜生产不断壮大。因为蔬菜具有较强的市场调节性，不同季节种出的蔬菜价格悬殊成倍。如山东青菜淡季每公斤市场价3元~3.6元，盛产的季节，大量上市时每公斤市场价1元~1.6元。每公斤相差大约3倍。因此，种植上必须做到你无我有，你有我优，你优我特，优化种植，规模生产，才能占有市场。分散、零星、传统的蔬菜生产方式是形不成市场的，只能自产自销，甚至自给不足，还需靠外补充，因此，要发展烟套蔬菜就必须有一套高产、优质、高效栽培技术措施作保障。现将近年来永建镇在烤烟套种蔬菜栽培中总结出的一些经验归纳如下： 　　1.选用良种。选择运用适应性强、优质、高产、早熟的蔬菜品种，适宜永建镇推广的品种有：青菜以山东青菜为主；大白菜有北京小杂55