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高职院校培养海洋旅游企业人才对策分析 　　摘 要:海洋旅游企业是指那些利用海洋旅游资源和海洋旅游设施,为旅游者提供观赏和愉悦性的海洋旅游产品和经历,从事相关海洋旅游经营活动的营利性的、相对独立的经济实体。海洋旅游企业需求人才众多,类型多样,有别于内陆旅游企业对人才要求,包括具备海洋知识,掌握海洋安全技能等,因此高职院校培养海洋旅游人才必须开设相关海洋类课程,注重技能训练,课程建设体现“工学结合”“情景化”教学,实行“订单式”培养等。 　　关键词:海洋旅游企业 人才特点 培养思路 　　中图分类号:F240文献标识码:A 　　文章编号:1004-4914(2010)03-152-02 　　 　　随着旅游业的飞速发展,海洋旅游目的地已经成为21世纪的旅游者向往的热点旅游地,所以21世纪以海洋生态旅游为主题的休闲旅游时代即将到来,我国沿海地区各省、市、县纷纷利用这一发展时机和自身优越的海洋旅游资源大力发展海洋旅游业,丰富多样的海洋旅游产品让人应接不暇。与之相对应的海洋旅游理论研究也在不断的深化,很多学者从不同角度对海洋旅游展开研究。2009年底笔者在中国期刊网有哪些信誉好的足球投注网站“海洋旅游”相关文章61篇,“海岛旅游”相关文章37篇,但是没有研究海洋旅游企业及其人才培养的相关文章,本文拟对此进行创新研究,以为高职院校培养海洋旅游人才出谋划策。 　　一、海洋旅游企业界定及分类 　　目前国内还没有关于海洋旅游企业的界定,本文指那些利用海洋旅游资源和海洋旅游设施,为旅游者提供观赏和愉悦性的海洋旅游产品和经历,从事相关海洋旅游经营活动的营利性的、相对独立的经济实体。 　　目前,海洋旅游企业主要包括以下种类: 　　⒈海洋旅游景区企业。海洋旅游旅游景区企业指那些依托海洋类旅游吸引物从事旅游休闲经营管理活动的有明确地域范围的区域。包括海洋观光型游览旅游景企业、海岛历史古迹旅游景区企业、海洋宗教文化类景区企业、海洋民俗风情类景区企业、海洋科普教育类景区企业、渔家乐企业。这类企业是吸引海洋旅游者的主要因素,是发展海洋旅游业的主要的依托。 　　⒉滨海旅游度假娱乐企业。指以优美的海滨和海岛旅游度假环境(阳光、沙滩、海水、气候等),完善的旅游设施为依托,以满足旅游者康体娱乐为主要功能,可以开展海洋休闲度假及滑水、摩托艇、游泳、海钓、海底观光等海洋运动健身项目,提供滨海、海面、空中、海底立体式的海滨度假旅游产品系列的企业。 　　⒊海上邮轮、游艇俱乐部。邮轮是指装备了较为齐全的生活与娱乐设施、用于游览的轮船,堪称为“海上流动度假村”。游艇俱乐部是集餐饮、娱乐、船只停泊、维修保养、补给、驾驶训练等多功能于一体的开展游艇旅游活动休闲企业。它们是海洋旅游业与陆地旅游业最大的不同之处。 　　⒋海岛城市旅行社。指位于海岛城市的以招徕、接待海洋旅游者,为其提供海洋旅游服务的旅行社。如舟山、蓬莱等地的旅行社。这类企业是发展海洋旅游的宣传者、组织者。 　　⒌海岛与滨海酒店。指那些位于海岛或海滨的、主要接待海洋旅游者的酒店、宾馆等住宿企业。它们是发展海洋旅游业的必须旅游接待设施。 　　⒍海上旅游交通企业。指那些为海洋旅游者提供由定居地到海洋旅游目的地往返和在各海洋旅游景区往返的交通工具和服务的企业,包括客轮如轮渡公司,游船公司,海岛公路交通,旅游航空机场等。它们是联系海洋旅游者与海洋旅游目的地的纽带。 　　⒎海洋餐饮企业。指那些为海洋旅游者提供海鲜等海洋美食及服务的海洋旅游目的地的餐饮企业。它们既是发展海洋旅游业的必须旅游接待设施,也是吸引海洋海洋旅游者的主要因素之一。 　　⒏海洋旅游购物企业。指那些为海洋旅游者提供特色海洋旅游纪念品、特产的海洋旅游商品销售企业。它们是海洋旅游收入的重要组成部分。 　　这些海洋旅游企业构成了海洋旅游人才需求的主体。 　　二、海洋旅游企业对人才需求的特点分析 　　相对于内陆旅游企业人才,海洋旅游企业对人才需求具有如下特点: 　　⒈海洋旅游企业人才需求量巨大。随着我国旅游业的高速发展,旅游人才的供求矛盾越来越突出。根据资料统计,据有关调查资料显示:目前熟悉海洋文化的旅游专业人才十分紧缺,海洋旅游业发展正面临人力资源的瓶颈,特别是滨海旅游度假中心、邮轮、游艇俱乐部、航运游船中心、酒店餐饮业、海洋康疗保健中心等与海洋旅游资源开发利用保护直接相关的企业人才奇缺,难以适应海洋旅游经济快速发展的需要。 　　⒉海洋旅游企业人才需求类型多样。海洋旅游企业包括八大类型,这些企业对于人才的需求各有不同:海洋旅游景区管理岗位,包括旅游景区日常管理、海洋旅游产品设计与策划;滨海旅游度假娱乐企业急需海洋运动娱乐设施操作人才;国际邮轮则需要大量的懂外语的邮轮旅游服务人才,游艇俱乐部则急需游艇管家、游艇服务与销售人才;海岛城市旅行社则需要海上导游和