华北型黄瓜优良品种的选育主讲人：史宣杰 研究员.pdfVIP

华北型黄瓜优良品种的选育 主讲人：史宣杰 研究员 主要内容 CONTENTS 一、黄瓜的起源与发展 二、我省黄瓜生产现状 三、华北型黄瓜品种的更新 四、华北型黄瓜优良品种的选育 五、华北型黄瓜必威体育精装版优良栽培品种的简介 一、黄瓜的起源与发展 1.1 概述 黄瓜 （Cucumis sativus L.）又称胡瓜，王瓜，是葫芦科 （Cucurbitaceae） 甜瓜属 （cucumis）一年生草本蔓生攀缘植物。主要以幼嫩的果实供食用。 根 茎 叶 花 果实 种子 1.2 黄瓜的起源 黄瓜起源于印度喜马拉雅山脉南麓的热带雨林地区，是世界上多数国家种植的 蔬菜作物之一。 1.3 我国黄瓜的起源 我国黄瓜栽培历史悠久，早在2000年前，在我国黄河流域就开始栽培黄瓜。 古代主要分两路传入我国，即一路由原产地传入我国长江以南地区，形成了华南 型黄瓜；一路沿丝绸之路传入我国北方地区，形成了华北型黄瓜。 华南型黄瓜 华北型黄瓜 1.4 黄瓜的栽培类型 黄瓜长时间、大范围的人工选择和自然进化中，形成了众多栽培品种，它们在 生育期、结果习性、抗病虫与耐病能力、气候与环境的适应性等方面千差万别。主 要包括以下几类： 栽培类型 主要分布 特点特征 华南型黄瓜 中国长江以南及日本各地 植株繁茂，耐湿热，为短日照植物，果实短粗，瘤稀刺少，瓜皮厚，味淡。 华北型黄瓜 中国北方地区及朝鲜等地 植株长势中等，对日照长度不敏感，较耐低温，嫩瓜棒状，绿色，瘤密刺多。 南亚型黄瓜 南亚各地 茎叶旺盛，易分枝，果实短圆筒形或长圆筒形，个体大，淡绿色，瘤稀刺少。 欧美型露地黄瓜 欧洲及北美洲各地 植株繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀刺少，味淡。 北欧型温室黄瓜 荷兰、英国及欧洲诸国家 茎叶茂盛，耐弱光性能好，果实浅绿色，果实较长。 小型黄瓜 亚洲及欧美各地 植株较矮小，分枝性强，多花多果，果实短小。 1.5 黄瓜果实的多样性 单说产品器官——果实性状的变化就形形色色，果形有长、短、粗、细之分， 果皮颜色有绿、白、黄之别；果皮表面有光滑和带刺之外观；风味有甜、苦；味道 有浓、淡之分，熟性有早、晚之差。 二、我省黄瓜生产现状 河南省作为我国蔬菜生产大省，常年蔬菜种植面积稳定在170万 公顷，其中设施蔬菜面积40万公顷，黄瓜是设施栽培面积最大的作 物，主要栽培类型为华北型黄瓜。 栽培方式多样化，包括日光温室、塑料大棚、小拱棚、地膜覆盖 露地栽培等形式。茬口多样化，包括秋冬茬、越冬一大茬、早春大棚 提早栽培、秋延大棚栽培，越夏、秋延露地栽培等。 越冬温室 16% 露地 23% 秋延大棚 13% 早春大棚 48% 我省设施黄瓜主要种植区以106、107、310等交通干线及重点省辖 市周围为重点，豫南以发展塑料大棚为主，豫北以发展日光温室为主 ，豫东和豫中日光温室和塑料大棚并重。 2 区域 面积（hm ） 设施类型 内黄县粱庄镇