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特色主题餐厅(47页)无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉

无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉 特色主题餐厅 1 什么是主题餐厅? 主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过 观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一 种陌生的文化等。在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非 常必要的,例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装,营造了老上海怀旧和名 人专列两个主题;而巴厘岛印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物体的陈列,来表现 巴厘岛的主题的;又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料,以突出地中海风情主题 的。 可以看出,作为主题餐厅,应该运 用各种手段来凸显所表现的主题, 建筑设计与内部装饰这方面是其中 的重要组成部分,因为客人就是通 过对餐厅的环境装饰这方面来认识 其倡导的主题文化的,而进入主题 餐厅所得到的特别享受,更多的来 自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主 题文化的底蕴,主要就是做好主题 餐厅环境设计,这样才会带来完美 的效果。 2 主题餐厅的特点 强烈的个性风格  “主题餐厅”和普通的一般餐厅相对比的话,主题餐厅给人印象深刻的方面是它的用餐环 境,气氛,装饰,格调, 因此,“主题餐厅”的意思就是围绕一个特定的主题对餐厅进行 装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛, 千姿百态风格的一种餐厅。 这些主题餐厅风格各异,绝对不会有雷同的。比如,有以怀旧为主题的,有以哥特式风格 为主题的,有以白领阶层为主题的,有以音乐为主题的等等。 主题餐厅比较适合志同道合的朋友们聚会,大家的话题,想法都趋于一致,很协调,也会 引起很多共鸣。 3 特色主题餐厅 将创意融入生活理念,以时尚及另类彰显个性,特色主题餐厅方式以迅猛之姿, 占领餐饮行业的各大阵地。 不管是迟暮的老人还是垂髫的童子,都能在主题餐厅中找到属于自己的风格特色。 只要振臂一声高呼,在主题餐厅狂欢派对的战场里,就能一起High到最高点。 动漫游戏主题餐厅 汉文化主题餐厅 4 特色主题餐厅 圆你一个武侠梦——武侠文化主题餐厅 有人就有江湖,有江湖就有风波庄! 风波庄,一家为各路江湖人马提供美食 的餐厅正以迅雷不及掩耳的速度攻占五 湖四海,盘踞南北十三省大大小小的山 头。仗剑江湖载酒行,在这里一定可以

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