百货商场、购物中心等大型卖场现场规范及人员管理守则（46页） 卓越的现场管理.pptVIP

* 办公区规范 * 办公区规范 工作时间禁止吃饮料、水果等零食 水杯应统一摆放在地柜内 工作时间不做与工作无关的事 * 办公区规范 下班后要清理好桌面上的物品，主动将电脑系统退出并关闭电源，并且桌椅摆放整齐，关好门窗后方可下班。 * 办公区规范 衣物、鞋子统一放在更衣柜里，请不挂在椅子上（放在办公桌下） * 值班经理工作内容 值班经理12：00—14：00应该在卖场工作。18：00以后在 办公区滞留时间不应超过15分钟。 各营业部工作人员10:30前不应在办公区逗留。 部门需安排固定值班表并严格执行，值班经理换班须报总值班经理批准。 * 值班经理工作内容 必须在卖场巡查，值班时以处理卖场工作为主，兼顾本职工作，不得离开卖场（办公区），保证卖场各项工作的正常进行，发现问题及时解决。 本部门卖场所发生的事务 包括：商品退换、顾客投诉、纠纷、营业员的工作规范，维护卖场秩序 ，保证销售工作的畅顺 。 * 值班经理工作内容 营业前：施工状况、员工到岗、仪容着装、晨会质量、柜组卫生等各项准备工作 用餐时段：分批就餐、杜绝空柜 交接班：到岗离岗、做帐、聚堆不待客 闭店前后：提前下班、打扫卫生，班后会，检查电源、小库关闭，员工退场，清场。 * 值班经理工作内容 * 值班经理工作内容 * 值班经理工作内容 * 值班经理工作内容 * 值班经理工作内容 * 柜组现场规范 1、清洁卫生工作（商品、货架、服务设施） 2、商品陈列工作（出样是否饱满、标价签使用是否规范） 3、员工仪表仪容，精神面貌（工装、工牌、是否淡妆） 4、员工劳动纪律，工作状态 5、服务质量，语言规范工作 6、处理顾客矛盾 7、柜组服务设施的检查 8、安全保卫、防火、防盗工作（重点位置的关注，是否合理控制柜台员工用餐） * 商品进、退货规范 1、进、退货时间集中在上午11点前 2、禁止从1楼各大门及客用电梯出入 3、大平板车原则上不得进入卖场 4、不得在卖场大面积调换货 * 厂商业务人员现场规范 1、不得长时间滞留卖场与营业员闲聊 2、不得参与柜台销售，特殊情况须办理临时促销牌 3、不得在柜台、小库内存放私人物品 4、时刻维护柜台及中心整体形象 * 花车促销规范 中心统一安排的花车特价促销活动，所有花车必须遵照企划部安排的摆放位置、上下花车的时间执行，花车外部美化应整齐一致。 花车摆放不得占用营业主通道，不得阻碍其它柜组的正常营业，不得影响中心整体形象 * 安全管理 方针：预防为主、确保重点、层层落实、群防群治 原则：谁主管，谁负责；管经营必须管安全 责任：逐级安全、层层有责 * 安全管理—消防 安全防火责任制 1、部门经理是所在部门安全、消防工作责任人，按照要求负责领导、贯彻、实施、监督本部门的安全、消防工作。 2、明确本部门安全、防火责任人，经常性的组织员工进行职业道德、遵纪守法、防盗反扒、灭火逃生等教育培训活动。 3、定期对本部门进行安全、防火自查，发现隐患及时整改，把事故苗头和不安全隐患消灭在萌芽状态。 4、支持和配合职能部门的安全、消防管理工作，新建、改建、扩建工程图纸须经现场部审核批准后，方可进行施工。 * 安全管理—消防 图纸审核 对新建、改建、扩建专柜进行图纸审核时，应留意专柜区域内是存在有消火栓、烟感、防火卷帘及按制面板、消防报警器、排烟口等消防设施、设备。 * 安全管理—消防 在工作中我们必须做到 上班时间请勿吸烟 及时劝阻顾客吸烟 发现隐患及时整改 * 安全管理—防盗反扒 偷盗事件的发生，原于我们在工作中的失职，因为我们的疏忽，为盗窃分子提供了作案的机会。虽然我们无法杜绝被盗，但是我们有能力将被盗的机降低。 * 安全管理—防盗反扒 工作 时间 聊天串岗 擅自脱岗 忙于自己事务 发呆 发楞 不主动接待顾客 造成商品被盗 * 安全管理—防盗反扒 多名顾客同时挑选 黄金珠宝应避免一个顾客手上留有二件以上的商品挑选 贵重商品 按操作程序严格验收 入库 请柜长协助 更不能将整盘商品全部拿出 柜台门 随开随锁 外人拿不到 放置妥当 * 安全管理—防盗反扒 顾客的物品 应及时提醒 高档服饰类 做一些防盗措施 商品防止被人脱卸 保证美观 试衣时 挑选商品时 付款时 离开时 * 我们应如何去做 唯一的选择是主动主动培训主动管理 * 不同的环境产生不同的理解各看法，因此同一件事可能出现两种或者多种结果。 * 永远用一种方法去对待一个事物，结果是单一的。在实际工作中应该