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EM是“有效微生物”（effective micrg anisms）EM是“有效微生物”（effective micrg anisms）的英文缩写。它是日本琉球大学比嘉照夫教授研制出来的新型复合微生物菌剂。这种菌剂是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80多种微生物复合培养而成。不含任何有害物质，无毒害副作用，不污染环境，所以用它作为肥料、加工调制饲料所生产出的农副产品是安全健康食品。目前EM有效微生物技术不但在日本已广泛推广，而且在泰国、马来西亚、巴西、美国等许多国家或地区正在试验和应用。中国农业大学从1992年开始对EM菌引进和试验研究，结果表明，EM在促进动植物生长、防病治博提
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