[文学研究]吉林省延边敦化.ppt

?? ?? ?? 美 丽 的 家 乡 ???? 吉林延边;延边的位置; 朝鲜族，中国的少数民族之一，中华民族的一部分。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省。其余则散居在内蒙古自治区和北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中城市。其中吉林省延边朝鲜族自治州人口中的朝鲜族居民使用朝鲜语和朝鲜文。杂居地区的朝鲜族通用汉语。 ;美食;冷面是朝鲜族的麦统食品，是用荞麦面或小面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。 ;打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。;延边烤牛肉;;延边苹果梨;在陶锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。; 米肠;泡菜汤;打糕条;民族服装;;?? ??;　用餐礼仪　 　　餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。 ;阿里郎 ??? 桔梗谣 ???; ???? 民族乐器;朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统，尤其是能歌善舞，节日或劳动之余，都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌欢舞，形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞节目。　　朝鲜族舞蹈优美典雅，其舞姿或柔婉袅娜，如仙鹤展翅，如柳枝拂水；或刚劲跌岩，活泼潇洒，反映了明朗激昂与细腻委婉、含蓄深沉的民族性格 ;延边土特产; ???长白山·天池;延边八景;满天星;我的家在敦化;千年古都百年县　　 敦化历史悠久，素有“千年古都百年县”之称。公元698年，?革曷?族粟末部首领大祚荣率众在此筑城自固，建都称王，号称震国。公元713年，唐玄宗册封大祚荣为渤海郡王，始称渤海国，建都于忽汗城，即今敦化。到了明清时期，又被称作敖东城。作为满清皇族发祥地，清初这里被封禁达二百年之久，1882年设治立县，取《四书.中庸》中“小德川流，大德敦化”之句，寄“敦风化俗”之意，定名为敦化。解放战争时期，敦化是中共吉敦地委所在地，1946年，中共吉林省委、吉林省政府暂住敦化。1958年由省辖县划归延边朝鲜族自治州。1985年撤县改市。? ;地貌特征 ?　　敦化市属于长白山山脉北部的高寒地区。 平均海拔756公尺。敦化群峰环抱，境内威 虎岭、张广才岭屹立西南，加上横卧东部的 哈尔巴岭，构成了与毗邻县份的天然分界线。 敦化地势走向呈西南高而东北低，地貌主要 有山地、丘陵、台地及河谷平原四种类型， 其中山地占总面积的74.4%。牡丹江由东南 流向西北，形成了多条带状小平原。 ; 正觉寺位于敦化市南郊，六顶山 旅游风景区内，距市区4公里。为该 寺第三代传人旅美高僧，释佛性大 师于1993年恢复重建。总占地面积 近9万平方米，是国内大型庙宇之一， 也是世界最大的尼众道场。目前， 每天吸引来很多的游人。” ;敦化市六顶山金鼎大佛;老白山上的原始森林，古木参天，遮云蔽日，山愈上愈险愈险风景愈奇，历尽艰险，登临峰顶，峰顶地势平坦，石海、塘石坡流相间分布，石头大小不等，自然造化，形态各异，大的有数吨小的有千百斤；山顶上高山偃松成群连片，根部粗壮，高不足2米，棵棵景致各不相同，就象进入了一座座大的盆景的世界。极目远眺，云雾缭绕，身处云海，好似仙境，犹在梦中┈ ;雁鸣湖水域风光秀美多姿，栖息着丹顶鹤、大雁、野鸭、 鸳鸯等珍贵鸟类：清晨，晨曦拔开薄雾，水山湖色沐浴 在一片淡淡的金黄色辉光中，鸟儿在树间鸣啭低翔；傍 晚，渔歌唱晚、弯月挂西，烟笼岸柳水影绰绰，水天一 色，自有一番野趣天成的水域风情。正是“鸟遇幽林不忍 飞，人逢佳景忘思归。水如镜面山如黛，雁鸣湖光映夕 辉。”雁鸣湖属牡丹江干流，位于境泊湖上游，水质清澈， 拥有丰富的水产资源，盛产淡水鱼，品种达三十余种， 被誉为“鱼米之乡”，每年接待游客逾万人。在这里渡假， 可以品尝鲜美鱼筵，饱览山水，体验渔家荡舟打鱼、扳 网起鱼的乐趣，如果溯流而下，畅游一个多小时便可以 到达名胜景区——镜泊湖风景区。 ;红色祭奠;红色祭奠;红色回忆;红色回忆;红色回忆;?????~~~~谢谢观赏~~~