2第二讲 幼儿的发展与教育.ppt

1、培养幼儿文明行为习惯 2、培养幼儿对同伴友爱互助 3、培养幼儿爱父母、爱老师、爱幼儿园 幼儿德育的主要内容: 4、培养儿童爱劳动\爱劳动人民 5、培养幼儿诚实\勇敢的品质 6、培养幼儿初步爱祖国的情感 7、培养儿童良好的意志品质 8、培养幼儿活泼、愉快、主动开朗的性格 9、对不良性格儿童的教育 3、幼儿德育过程 幼儿道德品质的形成和培养 幼儿园德育活动结构图 幼儿道德品质的形成和培养 知——道德认识 情——道德情感 意——道德意志 行——道德行为 知、情、意、行的关系 4、幼儿德育原则 （一）热爱、尊重和严格要求幼儿相结合 （二）坚持正面教育、启发诱导的原则 （三）教育的一致性和一贯性原则 （四）集体教育与个别教育相结合原则 5、德育的途径和方法 幼儿德育的基本途径 幼儿德育的方法 幼儿德育的方法 榜样示范法 说理教育法 情感陶冶法 实际锻炼法 品德评价法 （六）幼儿美育 幼儿美育的意义和任务 1 培养幼儿对美的兴趣和爱好,培养美感和初步的是审美能力 2 使幼儿学习简单的艺术活动技能,发展艺术创造力 幼儿美育的实施※ 幼儿美感的发展及其特点※ 艺术教育是美育的 有力手段 创造美的生活环境 ★通过游戏进行美育 ★节目\娱乐活动中的美育 ★大自然是美育的丰富源泉 ★选择社会生活中美好的事物感染儿童 幼儿美感的发展及特点 幼儿的美感与积极的情绪体验联系紧密。 幼儿美感是直接表面的。 幼儿的美感具有行动性。 幼儿美术作品欣赏※ 体育概念 幼儿体育是指幼儿园进行的、遵循幼儿身体生长发育的规律，运用科学的方法以增强幼儿的体质，保证幼儿健康为目的的一系列教育活动。 幼儿体育的生理基础 幼儿的生理特点：幼儿期，人处于初步的发育阶段：骨骼细小，硬度差，容易变形，肌肉体积小，收缩力弱，心脏心腔小，心肌薄，心肌收缩力小，心跳快，肺组织的弹力纤维少，肺活量小，呼吸弱，神经系统易兴奋，注意不集中。因此，而决定幼儿不宜进行过大压力的负重练习，也不能进行大强度过长时间的大强度训练，即决定了幼儿期体育活动具有特殊性与选择性的特点，采用科学适当的体育方法进行教育。 幼儿体育的心理基础 心理特点：依据人心理发展规律及心理年龄特征，即决定幼儿期是以具体的形象思维为特征，但思维能力较差，发育不成熟，感知、记忆、想象、思维、言语能力都相对较低，社会性较差，兴趣爱好、特长表现不明显，意志不坚定，对问题的判断能力差，应变能力弱，情绪、个性、性格都有待于后天的培养，但喜欢玩耍、游戏、好动。另外，适宜的环境对幼儿发展具有一定的促进作用，体育启蒙教育便是适合幼儿心理特征，且能设置适宜的教育环境，起到积极的教育作用。 1、幼儿体育的任务 保护幼儿的生命与健康，锻炼身体， 促进身体正常生长发育，增强体质。 发展幼儿的基本动作，培养对 体育活动的兴趣。 培养幼儿良好的生活习惯 和卫生习惯。 2、幼儿体育的内容和手段 创设良好的生活条件，科学护理幼儿的生活 制订和执行合理的生活制度 培养良好生活卫生习惯和独立生活能力 积极开展体育活动 幼儿体格锻炼 做好卫生保健工作，注意幼儿安全 重视幼儿的心理卫生 （1）创设良好的生活条件，科学护理幼儿的生活 合乎卫生要求的房屋、 设备和场地 合理的营养和膳食 3月5日 星期一 早餐 牛奶　玉米果丁发糕　油菜烩猪肝主要原料：牛奶　玉米面　葡萄干　油菜　猪肝 早点 豆浆 午餐 米饭　蜜汁莲藕排骨　蚝油生菜　海米冬瓜汤 主要原料：大米　排骨　藕　蚝油　生菜　海米　冬瓜 午点 蜂蜜水　芦柑　核桃仁 晚餐 葱油饼　酱爆鸡丁　粉丝小白菜　红枣薏米仁粥主要原料：面粉　大葱　鸡肉　甜面酱　胡萝卜黄瓜　粉丝　小白菜　大米　薏米　小枣 晚点 牛奶　苹果　雪米饼 3月6日 星期二 早餐 牛奶　面包片　荷包蛋　什锦土豆泥主要原料：牛奶　面包　鸡蛋　土豆　牛奶　胡萝卜 早点 豆浆 午餐 米饭　焖平鱼　肉丝炒蒜苗　番茄菜花　香菇豆腐条汤主要原料：大米　平鱼　猪肉　蒜苗　番茄酱　菜花　香菇　豆腐　鸡蛋 午点 冰糖梨水　香蕉　盐水花生米 晚餐 羊肉青菜炒疙瘩　虾皮鸡蛋菠菜饼　大米红薯粥主要原料：羊肉　小白菜　面粉　虾皮　鸡蛋　菠菜　大米　红薯 晚点 牛奶　柚子　康师傅夹心饼干 3月7日 星期三 早餐 青菜鸡蛋面片汤　麻酱花卷　清炒胡萝卜丝主要原料：白菜　鸡蛋　面粉　海米　面粉　黑芝麻　白糖　小泥肠 早点 酸奶　巧克力派 午餐 炸酱面　酱肘花　素炒木耳菜　香菜萝卜汤主要原料：大米　广式香肠　鸡蛋　玉米　青椒　菜花　蕃茄酱　油菜　鲅鱼 午点 牛奶　木瓜什锦沙拉 晚餐 南洋咖喱牛肉饭　炝炒莴笋　紫菜蛋花汤主要原料：面粉　玉米面　豆腐　瘦羊肉末　鸡蛋　蒜苗