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第一章 旅游农业的发展历史和概念
1.1 旅游农业发展的历史背景
旅游农业或称观光农业，是近年来一项迅速成长并被世界范围所认定的一项新的旅游项目和产品，也是农业和旅游业两大产业相结合的交叉型产业。旅游农业在国外已有100多年的历史，早在1865年，意大利就成立了“旅游农业全国协会”，专门介绍城市居民到农村去体味农田野趣。旅游农业的真正兴起，则在上世纪中后期，而且一改过去纯天然乡村野味，融合人工和自然，使农业景观更具观赏性。
在日本,随着工业化和城市化的进展，农村出现了许多观光农园。1962年起，农场主结合生产经营项目，先后开辟了600余亩观光农园，设有动物农场，游人可以观赏
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