影城卫生制度.doc

影城卫生制度 票房卫生制度 环境 每天早、晚检查地面清洁。 垃圾桶必须带盖。 随时注意大堂的清洁卫生情况。 售票台上一定要保持干净卫生。 员工 上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。 穿戴干净的工作服上班。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 必须有健康证。 小卖部卫生制度 环境 每晚用解脂溶剂油剂清洗地板，再喷洒J-80消毒剂消毒。 垃圾桶必须随时倒空。 不能把食品或原料直接放在地板上。 原料 在使用期限前使用原料，成品和包装食品并用标签标明日期。 一定做到先进先出。 员工 上完洗手间后，接触食物前都必须用洗手液洗手。 穿戴干净的工作服上班。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 必须有健康证。 员工卫生自控检查卡 员工每天检查两次操作间，填写卫生自控检察卡（见附表）。 如有地方不满意，写出准确的备注。 员工卫生自控检查卡同时使用“员工自我检察的举措”写上备注和解决措施。 场务卫生制度 环境 每天早、晚检查卫生间和每个影厅的清洁。 垃圾桶必须带盖。 随时注意大堂和四楼的清洁卫生情况。 每场电影的间隔时间是30分钟。 每场电影散场后认真做好散场工作，协助清洁工把卫生做好。 毛巾要用酒精消毒后放入消毒柜。 员工 上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。 穿戴干净的工作服上班。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 必须有健康证。 机房卫生制度 环境 每天早、晚检查每个放映厅和放映机的清洁。 垃圾桶必须带盖。 随时注意每个影厅的温度情况。 每场电影的间隔时间是30分钟。 员工 上完洗手间后，都必须用洗手液洗手。 穿戴干净的工作服上班。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 仓库卫生管理制度 环境 每天检查清洁卫生，一定要保持仓库的环境整洁。 食品与非食品分开堆放，要分明商品离地、离墙20公分。 仓库的商品应该有厂名、厂址、生产日期。 商品应该做到先进先出的规则。 每周检查一次商品的保质期。 仓库内不能放鞋、地拖、等等杂物。 员工 上班要穿干净的工作服。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 保持良好的个人卫生习惯。 要有健康证。 中央空调卫生管理制度 环境 每天早上上班时开主机，晚上停业后关机，室内温度控制在25度至26度之间。 出风口和入风口每周至少清洗和消毒一至两次。 尘网每周至少清洗和消毒一至两次。 排风机房内不能放鞋、地拖、等等杂物。 员工 上班要穿干净的工作服。 男员工不准留过长头发、胡须，女员工头发不能披肩必须把头发放进发夹里面、不能浓妆艳抹、不戴首饰，都不能留长指甲。 保持良好的个人卫生习惯。 - 1 -