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实拍柬埔寨阿姨用生牛肉做沙拉,很有嚼劲,小妹一下子吃了好几盘3
实实拍拍柬柬埔埔寨寨阿阿姨姨用用生生牛牛肉肉做做沙沙拉拉,,很很有有嚼嚼劲劲,,小小妹妹一一下下子子吃吃
了了好好几几盘盘
按理 ,吃货无处不在。确实,吃货无处不在。
小编在自己的文章中多次提到这位热情好客的柬埔寨阿姨,每逢家里面来了亲朋好友
什么的,都会热情款待,有时候也喜欢开个小灶什么的,她的很多做饭作品在柬埔寨
朋友圈广为流传。
到柬埔寨旅游肯定少不了品尝当地的美食,不过不要急,去不了的话,可以看看这位
阿姨怎么做。这次这位阿姨给大家带来一道别致的很有当地特色的菜,沙拉牛肉,按
理 沙拉牛肉应该算得上比较平常,但是这次牛肉是生的,到底怎么吃,大家往后
看。
先把食材洗干净,很原生态啊,柬埔寨是一个受工业污染很少的国家,能够买到很多
天然无污染的食材。瞅瞅,有豆豆、生菜、牛肉和柠檬等等
终于等到阿姨开始做菜了,先把花生放在锅里面爆炒一下,这样又香又脆,非常有嚼
劲。
重头戏来了,不过这是切牛肉,这牛肉的品相挺好的,不过最主要的是阿姨的两枚金
戒指好闪,能带两枚金戒指的柬埔寨人肯定是很有钱的人啦。
旁边的小妹帮忙切柠檬,看见过好几次柬埔寨人做饭用柠檬汁了,这真的是真爱啊。
姜葱蒜也要鼓捣一会,大家看见碗里面的食材了吗,猜猜那是什么来着,肯定是好东
西啦!
把柠檬汁放在牛肉里面,这样牛肉酸酸的,很上口,桌面上的食材真多!
洋葱是必备品,可以作为搅拌的食材!
当然辣椒也不能少,世界上大多数国家的很多国民都喜欢辣椒,果真是做饭的标配
啊。
先搅拌一下配料,前面共花费了一个钟头准备,这时间够长的,不过做饭也是一种乐
趣。
搅拌一下就牛肉,这牛肉不用煮一下吗,都是生吃吗?西方人比较喜欢吃生牛肉,日
本人喜欢吃生鱼片,没听 过柬埔寨人也喜欢吃这口?
然后小妹和阿姨要把豆豆折成一段一段的,将要可以吃到美味了,大家都挺开心的。
把豆豆捣碎,这项工程蛮大的。
把前面所有的佐料倒进去,搅拌一下就好了
好开心,沙拉终于弄好了,可以开吃了,不过这牛肉生吃真的很好吗?很正宗的柬埔
寨生牛肉沙拉,感谢阿姨的美味,吃的非常开心,很有嚼劲,小妹一下子吃了好几
盘。
本文作者:户外社区
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