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商品质量验收规范
一、目的:使商品验收时有所标准依循。
二、范围:配送部、各分店
三、内容:
(一)、调味料类
1、食盐质量验收标准
味咸、呈白色细晶体,无可见杂质,无苦味、涩味及其他异味,
外包装无漏无污,印刷清晰,有防伪标识。
2、酱油质量验收标准
有正常的色泽,红褐色气味和滋味,无不良气味,不的有酸苦涩等异味和霉味,不浑浊,不沉淀,无霉花浮膜,外包装无漏无污,印刷清晰,无胀袋现象。
3、单晶冰糖质量验收标准
晶面干燥基本光滑,晶体大小基本均匀,呈单斜晶体,异形晶、
并晶、聚晶及碎晶不超过15%,色白呈半透明或半透明体,无异
味,无明显黑点几其他杂质。
4、食醋质量验收标准
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