桂果镇学生营养餐实施方案.doc

桂果镇中小学学生营养餐实施方案 为增强学生健康体质，切实改善学生营养状况，促进青少年学生健康成长，根据织金县教育局的统一安排和部署，结合我镇实际，特制定此方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为桂果镇学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 全镇共有7所学校。其中中学一所，有教职工39人，学生1089人，21个教学班；有小学6所，有教师109人，有学生2550人，47个教学班。 三、营养餐工作领导小组 组长：陈思琴（桂果镇分管教育党委委员） 副组长：谌贻松（中心校校长） 成员：龙从军（中心校副校长） 何黎明（中心校副校长） 左达峰（桂果镇中学校长） 凃光杰（桂果镇岔河新校校长） 帅敏（桂果镇阿烈小学校长） 李晓宇（桂果镇新华小学校长） 张习军（桂果镇马场小学校长） 田孟贵（桂果镇联兴小学校长） 周杰（桂果镇中心校校长助理） 职 责：全面负责学生营养餐的落实工作，建立健全各种管理制度，不定期地对学生营养餐的标准、卫生安全进行监督。 四、管理办法 1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项由后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 2、各校各班班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。 五、工作措施 1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。 2、采购员负责轮流采购，由学校负责车费。 3、各校班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。 4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。 5、强化全镇师生食品卫生安全意识，不断完善学校食品安全防范和事故处理机制，预防食品卫生突发事件，确保营养餐工程顺利实施。 6、建立健全学生营养餐的各项档案资料，接受上级主管部门的检查验收。 桂果镇人民政府 2012年1月17日