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浅谈加强高职非英语专业英语教学中文化教学 　　【摘 要】众所周知，西方文化知识的缺失会影响高职非英语专业学生的英语学习。尽管对文化教学在英语教学中的重要意义已达成共识，但高职非英语专业英语教学中的文化教学迄今未得到实际的重视，非英语专业学生跨文化交际能力的现状仍然堪忧。本文阐述了文化教学在高职非英语专业英语教学中的必要性，并对实施和改进高职非英语专业英语教学中的文化教学提出了几点建议。 　　【关键词】高职英语教学 非英语专业 文化教学 　　 　　一、引言 　　 　　随着我国教育体制改革的深入，高职教育如雨后春笋般的发展起来。高职院校培养的是应用型人才，学生学英语的目的就是能够在实践中运用英语。长期以来在高职英语教学中，由于我们过分注重语言知识的传授，而忽视了文化知识的教学，致使学生屡犯“文化错误”，别人说的话自己听不懂，自己说的句子别人不理解的“聋哑”英语现象更是普遍。近年来，人们越来越多的认识到语言有其丰富的文化内涵，英语教学不仅仅是语言知识教学，更应包括文化知识教学。 　　 　　二、高职非英语专业英语教学中文化教学的必要性 　　 　　尽管对文化教学在英语教学中的重要意义已达成共识，但高职非英语专业英语教学中的文化教学迄今未得到实际的重视。在过去很长一段时间内，由于我们对语言的狭义理解，在英语教学中把英语当作孤立的符号系统传授给学生，语音、语法和词汇学习成为英语学习的全部。目前，大部分高职院校非英语专业的英语教学仍未能摆脱传统教学模式的桎梏，在教学中依然采用如下顺序：即学生预习――教师精讲单词――课文讲解――语法分析和词汇练习――完成课文后的练习。相当一部分英语教师讲课时仍然局限于讲授语言点，重点集中在辨证词义、分析语法结构、译释难句等方面，而对于文化背景知识，或是由于自身缺乏了解，知识面不够广博，或是由于对文化背景知识的重要性认识不足，认为文化背景知识对于语言学习、提高考试成绩无多大关系，从而对文化背景知识一带而过。我们不难发现，虽然学生在中学已经进行了六年的英语学习，有了一??的词汇量，语法知识也没有太大的问题，再加上大学期间的刻苦学习，但他们运用语言进行跨文化交际的能力并没有多大提高。这种教学方法使得很多大学生在英美文化背景、生活习俗和价值观念等方面知识贫乏，根本不敢开口说英语，或是在与西方人交流中障碍重重。例如，红色（red）对中国人来说意味着喜庆、吉祥、热闹,所以无论是在日常生活中还是节日里,往往以“红色”点缀。但在英语国家“red”则表示愤怒、气愤的意思。如 see red就是“怒不可遏”之意。再如“dog”一词，西方人通常认为“狗”对人友好、忠诚，是人类的朋友，因此，在英语中“dog”往往为褒义词。如Love me, love my dog. Every dog has his day. You are really a lucky dog.中国学生如果没有这方面的文化知识,那么他们对以上句子既无法理解也无法接受。因为在中国文化中,“狗”是肮脏、龌龊的,即使现在有人把狗当宠物来饲养,他们仍然不能抹去人们心目中因“狗急跳墙”、“狗仗人势”、“落水狗”、“癞皮狗”、“狗眼看人低”、“走狗”等贬义词所留下的可憎形象。由此可见,词汇中包含着极为丰富的文化信息,对语言意义的理解很大程度上依赖于对文化传统的理解。因此，加强高职非英语专业学生的文化教学对于提高教学质量，提高高职非英语专业学生的英语综合应用能力是十分必要的。 　　 　　三、对高职非英语专业英语教学中的文化教学的几点建议 　　 　　1.提高高职英语教师的文化修养。高职英语教师应该及时“充电”，提高自身的综合素质，积极培养跨文化意识。学生学习英语的时间主要在课堂上，遇到与课文相关的文化背景知识时，往往会感到费解。这时，教师要发挥其主导作用，直接给学生介绍文化背景知识，将其恰到好处地运用到课堂上，增强教学的知识性、趣味性，加深教学内容的深度和广度。在进行文化教学中，教师要以人为本，主动创造机会与学生进行沟通、交流，激发学生的求知欲，活跃课堂气氛。虚心听取学生对教学的意见和建议，建立和谐的师生关系。学校应给教师提供出国进修的机会。因为，教师在教学中介绍西方的风俗习惯、会话规则、社会礼仪文化等方面，其在国外亲身经历“文化冲击”的体验要比转述教科书中他人的体验更生动有效得多。 　　2.开设选修课。非英语专业学生的英语课时少，仅靠那有限的英语课时想把文化教学搞好，提高学生的跨文化交际能力是远远不够的。作为英语教学中文化教学的补充，给学生开设“中西文化对比”、“跨文化交际学”、“英美文化”、“英语口语”、“英美诗歌欣赏”等等系列选修课是一种不错的方法，让学生有更多的机会接触英语文化。高职院校还可聘请外籍教师定期举办有关文化知识的讲座以开阔学生的