浅谈提高X2L等级合格率主要途径.docVIP

浅谈提高X2L等级合格率主要途径 　　摘要：通过对收购中X2L等级存在混色、混级的问题进行分析，提出收购中提高X2L等级合格率的主要途径：一是严格区分橘黄、柠檬黄烟颜色；二是掌握X2L等级特点及品质因素；三是与X2L易混淆的几个等级的判定；四是加强分级指导及预检初分力度；五是严格按照定级操作步骤定级；六是加强烟叶储存保管；七是提高收购人员业务素质加强收购管理。这些措施的实施有效地提高了收购中X2L等级合格率，而混色、混部位、混杂色、水分超限等问题得到有效解决。 　　关键词：X2L；等级合格率；分析；途径 　　中图分类号：S－0　文献标识码：A　文章编号：1674－0432(2011)－05－0194－2 　　 　　X2L等级在白城烟叶产区收购中所占比例较大，而收购中由于分级操作是利用眼观、手摸的方法进行判断等级，对于分级因素较多的是定性认识，无法用量进行衡量，收购中难免会出现对品质因素掌握不到位，且相关等级容易混淆，加之收购人员主观和客观方面的原因，造成收购X2L等级质量波动，影响相邻等级收购质量不平稳，从而影响整体收购质量。同时，收购等级均匀一致也是卷烟工业的要求。因此，如何正确把握X2L等级分级技术及收购方法，提高X2L收购等级合格率至关重要。 　　 　　1　收购中X2L等级烟叶存在的主要问题 　　 　　2008年，白城市烟草公司对中兴烟站所收购的X2L等级烟叶进行了6个批次的抽检，抽检的方法采取每个批次随机抽取5包，每包内在四角及包中心5点随机抽取，每点取2把，每包10把，每个批次50把。验收标准按照GB2635－92《烤烟》进行(2009年检查方法同上)，其检查结果见表1。 　　从表1中可以看出，抽检6个批次的X2L等级烟叶平均等级合格率为69.3％，混X2F等级12％，混X3F等级7％，混X3L等级6％，混C4L等级2.3％，混CX2K等级1.3％，水分超限占2％，有明显的混色、混低、混部位、混副组和水分超限等现象，收购等级不平稳。柠檬黄色混橘黄现象比较严重。 　　 　　2　原因分析 　　 　　2.1分级扎把时严重混色 　　由于烟农在分级扎把时有相当一部分X2F烟没有挑选出来，橘、柠混色问题严重。造成这种现象的发生主要原因：一是白城烟叶产区??去由于气候、品种、栽培等诸多方面原因所产烟叶多柠檬黄，和厂家签订的合同也多为柠檬黄等级，即使有少量橘黄烟也都进入了柠檬黄烟等级，随着烟叶生产水平的不断提高，产生的橘黄烟逐渐增多但大多数烟农对橘黄烟挑选的认识还不够。二是从主观方面来说X2F和X2L等级烟价格差异不大，而挑选时费工费时对烟农吸引力不大，所以很多烟农就把下部橘黄烟、柠檬黄烟不加以细分。 　　 　　2.2收购人员对等级要求把握不准确 　　由于收购人员素质不同，对于判定烟叶等级的方法掌握不到位，造成一个等级有不同的“眼光”出现，从而造成收购等级的不平稳，使得包与包，批次与批次之间存在差异。验级员在判定等级时把一部分混有橘黄色烟的烟把定为柠檬黄色烟，没有进行甩把收购，还有部分收购人员收购时凭老经验、套价格收购等现象时有发生。 　　 　　2.3保管不善 　　下部叶由于烤后时间离收购时间较长，特别是X2L等级相对其他下部叶等级吸湿性强，烟农常因保管不当，造成水分超限，褪色，霉变等。 　　 　　2.4收购中不同程度存在“人情烟”、“关系烟”现象 　　收购过程中，收购人员对于关系户有所倾斜，导致等级之间波动较大，造成户与户之间等级差距幅度过大。 　　 　　3　提高X2L等级合格率的途径 　　 　　3.1正确区分下部叶颜色 　　柠檬黄色为烟叶表面呈现纯正黄色叶组，包括淡黄色和正黄色。橘黄色组烟叶表面黄色为主，并呈现较明显红色的烟叶组，包括金黄和深黄。部位是影响颜色的主要因素之一。一般来说，部位越低颜色越浅淡，部位越高，颜色越深；同一颜色因部位不同其颜色深浅不尽相同，衡量颜色必须在同一部位进行。同一部位烟叶随着颜色(基本色)加深，厚度增大。 　　 　　3.2严格把握X2L等级烟叶特点及其分级因素 　　X2L等级烟叶具有成熟的下部叶特点。部位特征：脉相为主脉较细，基部平，靠叶尖部分不显露，靠叶基部分微露，支脉细平，主、支脉夹角较大，近叶尖处较弯曲，叶面皱缩，叶形较宽圆，叶尖较钝，叶片基部薄，叶尖稍厚些。颜色特征：叶色淡黄、正黄，叶尖部稍深，基部稍浅。感官判断：颜色浅淡，叶表面有油性反但不太显露；光泽稍暗，稍有枯燥感，烟叶表面颜色稍有不匀，不够饱满，视觉色彩反映一般，韧性和弹性稍好。叶表尚有油润感，手触叶片有响声。品质因素：成熟度为成熟；叶片结构为疏松：身份为稍薄；油分为稍有；色度为中；长度为大于35cm，残伤小于20％。X2L的品质因素是确定X2L等级的关键。收购中，只有