生产运作问答题类.doc

1．组织生产过程的基本要求有哪些 组织生产过程的基本要求：合理组织生产过程必须符合连续性、比例性、节奏性、适应性和准时性的要求，只有按照这些要求去组织生产，才能以最小的劳动耗费，取得最好的生产成果，提高生产经济效益。连续性指产品在生产过程的各个阶段、各个工序，在时间上紧密衔接、连续进行，不发生或很少发生中断现象。平行性指加工对象在生产过程的各工艺阶段和各工序上的生产应平行交叉地进行比例性（协调性）指生产过程各个工艺阶段、各工序之间，在生产能力上和产品劳动量上保持必要的比例关系均衡性（节奏性）指生产过程的各工艺阶段、各个工序在相同的时间间隔内，产品产量大致相等或均匀递增，使每个工作地的负荷保持均匀，避免前紧后松现象，保证生产正常进行。适应性指当企业产品改型换代或品种发生变化时，生产过程应具有较强的应变能力也就是生产过程应具备在较短的时间内，可以由一种产品的生产，迅速转换为另一种产品生产的能力准时性企业在组织生产过程时，要保证企业的生产过程能在市场需求发生变化时，迅速做出调整，适应新的情况，按照市场或顾客的要求，准时提出足够数量和质量的产品工艺专业化即按照工艺特征建立生产单位（车间、工段或小组），具体表现为“三个相同，一个不同”即“设备、工种、工艺方法相同，加工对象不同”。 制造性生产与服务性运作的区别表现在哪些方面 制造生产与服务运作的区别有形产品的制造过程和无形产品的服务过程都可以看作一个“输入一转换一输出”的过程，但这两种不同的转换过程以及它们的产出结果有很多区1)产品物质形态不同。制造生产的产品是有形的，可以被储藏、运输，以用于未来的或其它地区的需求企业可以利用库存和改变生产量来调节与适应需求的波动而服务生产提供的产品是无形的，是不能预先“生产”出来的，也无法用库存来调节顾客的随机性需求2)顾客参与程度不同。制造生产过程基本上不需要顾客参与，但服务则不同，顾客需要在运作过程中接受服务，有时顾客本身就是运作活动的一个组成部分3)对顾客需求的响应时间不同。制造业企业所提供的产品可以有数天、数周甚至数月的交货周期，而对于许多服务业企业来说必须在顾客到达的几分钟内做出响应。顾客是随机到达的使得短时间内的需求有很大的不确定性，因此服务业企业要想保持需求和能力的一致性，难度是很大的。从这个意义上来讲，制造业企业和服务业企业在制定其运作能力计划，进行人员和设施安排时，必须采用不同的方法。4)运作场所的集中性和规模不同。制造业企业的生产设施可远离顾客，从而可服务于地区、全国甚至国际市场，有比服务业组织更集中、规模更大的设施，更高的自动化程度和更多的资本投资，对流通、运输设施的依赖性也更强。而对服务企业来说，服务不可能被运输到远地，其服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度，设施必须靠近其顾客群，从而使一个设施只能服务于有限的区域范围，这导致了服务业的运作系统在选址、布局等方面有不同的要求5)在质量标准及度量方面不同。由于制造业企业所提供的产品是有形的，其产出的质量易于度量。而对于服务企业来说，大多数产出是不可触的，无法准确地衡量服务质量，顾客的个人偏好也影响对质量的评价，因此对质量的客观度量有较大难度。