生姜蛋白酶提取新工艺.pdf

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
生姜蛋白酶提取新工艺

S cience and T echnology of F ood Indu stry 1 1 2 3 1, * , , , , ( 11, 271018; 21, 266555; 31, 250000) , , , , :, , : 1B1, 112 , 1713U /mL, 43% , olin- pH [4] : ( 40e ) , 1Lg : , , + : TS20112 5 : B 11211 [4] : 1002- 0306(2007) 10- 0198- 03 : y= 921224x+ 212894(n= 6, 2 R = 019963) y) ( Lg/mL); x) , 11212 110mL 110mL [1] ; , 015%, 40e 10m in, [ 2] , 210mL 014mol/L, 10m in 110mL 510mL 014mol/L , 110mL lion- , 40e 20m in, , , 680nm, 0, , , , = A @N @4/ 10 , , , A) , , , ( Lg); , N) ; , , , , 4) 4mL 1mL; 10) 10m in , 113 [ 3] 11311 y y y y , y y (,

文档评论(0)

cgtk187 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档