第7章 园艺植物的田间管.ppt

缺钾：老组织出现斑点；叶尖及边缘枯焦，并出现斑点，症状随生育期的延长而加重。 * 缺锌：叶小，簇生，叶面斑点可能在主脉两侧先出现，生育期延迟。 * 缺镁：叶脉间明显失绿，出现清晰网状脉，有多种色泽斑点或斑块。 * 缺钙：症状在新生的幼嫩组织中先出现；顶芽容易枯死；叶尖弯钩状，并粘在一起，不易伸展。 * 缺硼：茎、叶柄粗壮，薄脆容易碎裂，花朵发育异常，生育期延长。 * 缺硫：顶芽不易枯死；新叶黄化，均匀失绿，生育期延迟。 * 缺锰：叶脉间失绿，出现褐色斑点，组织有坏死。 * 缺铜：嫩叶萎蔫，有白色斑点，花朵、果实发育异常。 * 缺铁：叶脉间失绿，严重时整个叶片黄化甚至变白。 * 4.1.2 土壤分析诊断 通过分析土壤质地、有机质含量、pH值、全氮和硝态氮含量及矿质营养的动态变化水平，提出土壤养分的供应状况、植物吸收水平及养分的亏缺程度，从而选择实用的肥料补充养分的不足。 土壤分析可以为外观诊断及其他诊断方法提供提示和线索，提出缺素症的限制因子，印证营养诊断的结果。 * 4.1.3 植株营养诊断 植株体内营养状态与生长发育之间的关系为基础的。但两者之间的关系不是一成不变的。 在某些生长发育阶段营养的供给量和植物的生长量成正相关。 例如：木本园艺植物的植株营养诊断时期为新梢停止生长后，采集当年生枝条中部的叶片进行分析。 * 4.2 施肥技术 4.2.1 施肥原则 （1）有机肥与无机肥混合施用 植物对矿物质含量的基本要求外，还需要较高的有机质。 （2）以基肥为主，惊喜有效追肥 基肥施用量占总施肥量的50~60%，结合植物生育期，进行必要的追肥。 * （3）看天看地看苗，科学施肥 根据土壤和植株养分含量的亏缺对施肥种类和数量进行计算。 （4）掌握作为施肥关键时期 掌握植物需肥的有利时期，及时追施关键肥，可提高植物产量。 （5）肥水配合，以水调肥 施肥后及时浇水，是肥水相互结合，可起到较好的肥效。 * 4.2.2 施肥的方式和方法 （1）基肥：植物播种或移栽（定值）前，结合耕（整）地施入土壤中肥肥料。 （2）种肥：在植物播种或移栽时局部施用的肥料。 （3）追肥：在植物生长期间，根据植物各生长发育阶段对营养元素的需要而补施的肥料。 * 意义 原则 施用量 施用方法 基肥 为高产打下基础 创造良好的土壤条件 有机肥为主，无机肥为辅 长效肥为主，速效肥为辅 多元素肥混合施用 该植物总施肥量的50% 撒施 种肥 满足植物临界营养期需要 满足植物生长初期需要 速效肥为主，迟效肥为辅 酸性或中性肥为主，碱性肥为辅 有机肥必须腐熟好的 该植物总施肥量的5~10% 沟施法 拌种法 浸种法 追肥 看土施肥 看苗施肥 看植物的剩余阶段 看肥料性质 看植物种类 该植物总施肥量的40~50% 撒施法 沟施法 环施法 喷施法 * 几种施肥方式的比较 4.2.3 果树施肥 （1）施肥时期 果树的物候期、土壤内营养元素、水分变化规律来确定 坐果期：有利于提高坐果率 N需求量：春季发梢期大，7月后迅速下降，果实采收后相对稳定 K需求量：生长初期多，果实迅速生长中期最大（占80~90%） P需求量：生长初期增加，中后期较小 * （2）施肥量 根据幼树新梢生长量和成年树果实年产量来确定 幼树期： N：P：K=2:2:1（1:2:1） 结果期： N：P：K=2:1:2 * （3）施肥方法（土壤、根外追肥） 土壤施肥：将肥料施在根系分布层以内，有利于根系吸收，并诱导根系向纵深与水平扩展，获取最大肥效。 果树水平吸收根分布在树冠外围，施肥位置应在根系分布层去稍深稍远的地方，利用根的趋肥性，诱导根系向深度、广度伸展，扩大吸收面积。 * 土壤施肥方法 环状沟施：树冠投影外围稍远处挖宽30~50cm，深40~60cm的环状，将肥料与土拌匀后施入沟内，覆土填平。 辐射状沟施：距树干1m处外挖辐射状沟4~8条，沟宽30~65cm，深30~65cm，长度超过树冠投影的外缘，内浅外深，内窄外宽，施肥覆土。 条施：果树行间开沟施肥。基肥（宽30~50cm，深40~60cm）；追肥（宽20~30cm，深15~20cm） * 穴施：树冠投影边缘的内外不同方向挖若干个坑，施肥填平。每年更换穴位。追肥（穴直径20~30cm，深20~30cm）；基肥（穴直径40~50cm，深50~60cm） 撒施：全园施肥 灌溉施肥：肥料掺入水中。 * 4.2.4 蔬菜施肥 （1）施肥时期（不同营养型蔬菜施肥时期不一样） 变态的营养器官为养分贮藏器官：扩叶期 生殖器官为养分贮藏器官：幼苗后期平衡调节营养生长与生殖生长的需肥矛盾 绿叶为产品的：肥水管理简单 * 蔬菜生育中四个