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论我国旅游工艺品设计与市场开发 　　[摘 要] 旅游工艺品是旅游产业收入的主要组成部分。目前，我国旅游工艺品的销售情况很不理想，占整个旅游行业收入的比 率较低，这是源于旅游工艺品的设计开发不甚理想，存在着很多的问题与不足。本文以一个艺术设计工作者的眼光， 从旅游工艺品的设计开发入手，对旅游工艺品设计及开发提出一些看法和建议。 　　[关键词] 旅游；工艺品；设计；市场开发 　　[中图分类号] F590.3 [文献标识码] A [文章编号] 1006-5024(2008)07-0150-03 　　[作者简介] 江小浦，南昌大学艺术与设计学院副教授，研究方向为设计艺术与设计教育； 　　徐 彬，南昌大学艺术与设计学院副教授，研究方向为设计艺术与设计教育。(江西 南昌 330047) 　　 　　一、充分开发旅游工艺品的意义 　　 　　成功的旅游纪念品的系统开发设计，既能带动旅游区经济的发展，又能起到很好的宣传旅游区文化的作用。随着我国旅游产业的飞速发展，旅游产品的开发设计摆在显著的位置。如何从民俗及文化内涵的角度进行挖掘开发有特色的现代工艺品，是一个很重要的课题。虽然我国旅游资源非常丰富，但是旅游经济却远远落后于发达国家，仅从欧美旅游区经济调查的数据可以看出，经济发达国家旅游产业收入中旅游纪念品销售额占到30%之多，而且近几年还有上升的趋势，但我国旅游区产品的销售收入却不足整体旅游经济收入的5%，差距可见一斑。难怪每年到中国来旅游的外宾常感叹找不到具有特色的旅游品带回去做纪念，中国从南到北各地工艺品商店千篇一律的商品，不注意个性特色的开发与专利保护，更乏人带头组织中国工艺品和旅游品到国外开店专卖。就算是在旧金山老式华埠的商店里，也还是充斥传统的祈福瓷器如财神、菩萨、龙凤花烛以及真假古玩，难觅新设计的中国优秀旅游品及工艺品。 　　1.旅游工艺品属于可持续开发、可再生的资源，而旅游资源开发是趋于枯竭的。任何一个旅游区，可供开发旅游资源都是相对有限的，不可能无限地、无止境地任意开发。很多旅游区采取了封山育林或者限制每日游客人数就是出于保护自然旅游资源的目的。可见，限制过度开发旅游资源已??成为业界的共识。相比之，旅游工艺品的开发就可以不受这些条件的限制，可以大规模、批量化生产，只要设计研发的持续性能够得到保证，旅游工艺品的生产、升级和更新就能持续不断。应该说，这是旅游资源的外扩与延伸，是实现旅游资源可持续发展的重要手段与途径。 　　2.旅游工艺品是旅游活动的延续，它能使旅游这一单纯而短暂的活动变得更丰富且意义深远。旅游活动是一项亲身感受和精神享受活动，旅游工艺品则是旅游活动的例证和物化，是日后重温旅游经历的象征和载体。对于每一位经历旅游的游客来说，每一次旅游活动都显得非常的短暂，谁都希望能延续旅游的美好瞬间，对于旅游工艺品的品鉴往往伴随着对旅游的美好记忆。 　　3.旅游工艺品是景点风土人情、生产生活方式全方位的浓缩与展示，这本身就是景点的流动广告与宣传。一个设计得很好的旅游工艺品，其实承载着很多特殊的信息。产品的材料、特定的工艺、独特的地域审美观念都被集中于其一身。通过它可以传递大量的相关信息给群众，让更多的人了解并产生去亲身感受的愿望。这样的实物宣传和口碑相传、广告宣传的效果无异甚至更具备说服力，对提升景区的知名度是非常有效的。 　　4.旅游工艺品的设计开发与生产能有力地支持景点经济发展。旅游工艺品经营业的发展有助于旅游业经济效益的提高，并将为一个国家创造越来越多的就业机会和经济收入。随着旅游者消费水平的提高，用于旅游工艺品购物的消费在消费结构中所占比重越来越大，这有助于旅游业经济效益的提高，并且有望发展成为一个新的经济增长点。 　　5.旅游工艺品经营业的发展有助于弘扬和传播一个国家或地区的文化艺术，可促进各国工艺创作设计能力和技艺水平的提高，加强国际交流，从而提高旅游业的地位。旅游工艺品往往是一个国家或地区的文化艺术、工艺技巧和物质资源相结合的产物。为满足旅游者的购物需求，需要对本地文化艺术进行挖掘，以生产具有艺术性、地方性、纪念性的旅游工艺品，这有利于本地文化艺术的复兴与弘扬，也有利于国际文化交流，从而提高旅游业的地位。 　　6.旅游工艺品是能够和旅游互为动力的，发展得好的情况下完全有可能一改以旅游带动旅游工艺品销售的状况。其实不少旅游工艺品的意义已经远远不止是一个简单的物件，而成为一个地区乃至一个国家的象征。根据丹麦著名童话小说家安徒生《海的女儿》所创作的美人鱼雕塑，已成为所有游历丹麦的游客必须一睹为快的景观。而该雕塑的微缩工艺品，更是历经百年而畅销不衰，已经成为了该国的象征。很多到丹麦游玩的旅客争相购买，成为该景区最亮丽的一道风景。 　　 　　二、当前我国旅游工艺品市场存在的问题 　　 　　纵