心脑血管疾病营养保健.pptVIP

导言 心脑血管疾病已被世界卫生组织（WHO）认定为人类健康的头号杀手，全世界每年约有1500万人死于心脑血管疾病；我国每年有600万人死于此病，占死亡人数的3/5以上，全世界心脑血管疾病的发病率最高的地区就是中国，治疗心脑血管疾病减轻社会、家庭和患者的负担与痛苦已刻不容缓。 不可避免的亚健康 v 名人的遗憾 一、血液的成分 1、红细胞（RBC）正常值：350-450万/mm3 功能：运输、携氧 2、白细胞（WBC）正常值：4000-10000个/ mm3 功能：免疫 3、血小板（BPC）正常值：10-30万/ mm3 功能：凝血 4、血红蛋白（HB） 正常值：10-14克，低于9克为贫血 5、血糖：正常值：3.98-6.11 6、维生素、A B C K E 矿物质， k Na Cl Ca Mg Cu Fe Zn 等。 7、脂蛋白 低密度 LDL 将胆固醇运出给身体用 高密度 HDL 将用不完的胆固醇收回。 8、酵素 已知人体内存在着5000多种酵素， 是生命活动的根源，所有的生命运作都和酵 素有关，没有酵素就没有生命。 二、人体的血液循环 人体是由心脏，动、静脉血管构成的血液循环系统这个“高速公路网”连接的是无数个“细胞工厂“组成。各个工厂所需的物质都会在这个网络中各行其道，运进原料，运出产品和垃圾。 心脏其实就是一个泵（抽水机），将静脉血液抽到心脏，又从动脉血管打入全身。 心脏是人体最功劳的器官，分为2房（左心房右心房）2室（左心室、右心室）心脏跳动就是心肌收缩与舒张的过程，当心肌舒张时，全身的静脉从微小静脉→小静脉→中静脉→大静脉→上、下腔静脉回流→心脏右心房。 心肌收缩时右心房的血液通过三间辩→右心室→肺动脉（在肺内进行气体交换） →左心房→通过二间辩→左心室→主动脉→全身。 三、什么是心脑血管疾病 心脑血管疾病是指由动脉硬化，高血压导致的心 脏，大脑及全身组织缺血性的所有改变。 1、高血脂，高血粘，动脉硬化症 2、高血压病 3、心脏辧膜疾病 4、心绞痛（心肌缺血，缺氧） 5、冠心病（冠状动脉粥样硬化性心脏病） 6、心梗、脑梗 7、中风 四、心脑不适常见症状 轻度—哈欠、手脚冰凉，在大商场，地铁内感到胸闷、气短、 心慌、喘气急促 中度—上楼梯二层以上胸闷、气短、喘气急促，口臭消化不 良、睡眠差，多梦易醒，注意力不集中，脸色苍白， 心情紧张后头皮屑增多，出虚汗，视力下降，血压、 血脂、血糖偏高，抵抗力减弱，易患感冒等。 重度—心脏常不舒服，会心慌，记忆力明显减退，精神疲倦、 乏力、蹲下或坐后站起时头晕目眩，眼前发黑，几乎 摔倒，太阳穴胀痛，耳鸣眼花等。 五、哪些人容易患心脑血管疾病 1、40岁以上，血压异常，血脂、血糖高的人 2、工作紧张繁忙、精神压力大，经常感到疲劳的人 3、饮食，生活没有规律，经常熬夜的人 4、肥胖的人 5、从事脑力工作的人 6、缺乏体育锻炼的人 7、长期吸烟、酗酒的人 8、经常吃油腻，过甜食品的人 9、经常吃得过咸的人 10、性格易激动和好胜心强的人等 祝您健康 * * 麦当劳的全球董事长兼首席执行官吉姆·坎塔卢波，2004年4月19日凌晨心脏病突发,享年60岁。 名人的遗憾 爱立信（中国）总裁杨迈，2004年8月死于心脏骤停享年54岁。 著名相声艺术家侯耀文2007年6月23日傍晚6：30心肌梗塞在家中逝世，年仅59岁。 著名相声艺术家马季2006年12月20日上午9点心脏骤停逝世,享年72岁。 中国人健康第一杀手心脑血管病 发病：超过2.7亿人 死亡：300万人/年 8000多人/天， 1人/10秒 占病因死亡的51% 幸存者75%不同程度丧失劳动能力，40%重残！ 心脑血管病示意图